2013暑假游香港必吃的五大美食小吃

2013暑假即将到来了。带着暑假来香港吃美食计划的人可不在少数。那么2013暑假游香港有什么美食小吃最值得吃呢？下面小编为你介绍2013暑假游香港必吃的五大美食小吃。

　　暑假游香港必吃美食小吃一、蛋挞

　　下午茶来一个蛋挞、一杯奶茶，是不少香港人的习惯;要说到香港人最爱的地道小吃，蛋挞也必定榜上有名。蛋挞源自英式甜品custardtart，但香港的做法却有所不同：用饼皮盛着蛋浆一起烘烤，做法独一无二。香港蛋挞又有牛油饼皮和酥皮之分，各有捧场的客人。牛油饼皮与西点的馅饼相近，口感爽脆之余较完整结实;酥皮则由一层层薄酥组成，较为松脆。

　　推荐香港小吃店：

　　香港岛中环摆花街35号的泰昌饼家

暑假游香港必吃美食小吃二、菠萝包

　　香脆的酥皮下是松软的面包，香气四溢，难怪成为茶餐厅、冰室及饼店里的宠儿。这款港式经典小吃因其金黄色、形似菠萝的酥皮而得名。据说早年香港人认为面包味道单调，于是在面包上添加了一层由砂糖、鸡蛋、面粉及猪油等材料制成的酥皮，增加美味及口感。把刚出炉热乎乎的菠萝包横切开，夹上一片冰冷的牛油，便是香港本土CARTOON角色麦兜爱吃的菠萝油了。

　　推荐香港小吃店：

　　广成冰室。老字号，平进排队那人山啊～最划算的是套餐，就两种：菠萝包+奶茶。

暑假游香港必吃美食小吃三、老婆饼

　　这种以酥脆外皮包裹着黏韧冬瓜蓉的小吃，在香港可谓家喻户晓。从前交通不发达的时代，不少住在巿区的人到新界元朗，都会买老婆饼回家做礼品呢!而现在，您可以很容易的在城中各大小中式饼店买得到，随时品尝。

　　推荐香港小吃店：

　　老婆饼在许多饼店都有售卖，但以恒香老饼家的最正宗和著名，其总店在元朗，港九还有几家分店。

暑假游香港必吃美食小吃四、钵仔糕

　　小瓷碗里的甜点，软滑又有红豆香，吃时用竹签沿着碗边挑出来串起，可以边走边吃非常方便。以往钵仔糕只有黄糖、白糖两种传统味道，如今已发展出多种口味如黑糖、南瓜及绿茶等。

　　推荐香港小吃店：

　　总店在油麻地弥敦道喜来登酒店对面的砵仔糕王,上过电视的，门口贴满明星相片，每日都好多人排队，八元一个，十五元两个，仲有一间在中环结志街，摆花街隔壁。

暑假游香港必吃美食小吃五、牛丸

　　牛丸是香港的特色小吃，是使用牛肉所做成的肉丸。正宗的牛丸弹牙有嚼劲。电影《食神》内，就以“爆浆濑尿牛丸”为内容之一。

　　推荐香港小吃店：

　　街头的都有鱼蛋牛丸，看到喜欢的老板娘去吃就对了。