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送礼首选!奇华饼家手信礼品系列一览

奇华饼家为秉承中国人之送礼传统,诚意打造「奇华手信礼品」系列,以多款香港经典饼食款待来自不同国家的旅客,让旅客能够收到一份代表香港的心意礼品,分享香港饼食的地道滋味。
2013-06-19 3hk香港自由行 3hk.cn上香港原创 阅读: [复制网址]
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奇華「香港情」
什锦精装礼盒,送礼首选


「香港情」礼盒以香港特色的尖沙咀钟楼及简洁的背景作为封面,充满地道情怀,矜贵大方。内含十四款传统饼食,包括凤梨金酥、港式酥饼、沙琪玛(马仔)、迷你核桃酥、姜饼、牛油蛋卷,并配上精选茗茶组合而成的什锦饼食礼盒,绝对能代表香港的手信礼品。


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奇華饼家网页 http://www.keewah.com/
奇華微博专页 http://weibo.com/keewahbakery 


奇華「香港心」
多款传统港式小食,品嚐地道风味


「香港心」礼盒内有多款传统饼食,包括凤梨金酥、芝麻饼、牛油蛋卷 、姜饼、熊猫曲奇、迷你核桃酥及杏仁饼等,尽嚐口腹之慾。封面印上充满香港特色的渡海小轮,设计同样引人注目,出自香港本地着名漫画家阿虫手笔,令人印象难忘。


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奇華冬蓉老婆饼
游香港必嚐经典地道小食,清甜芳香


「冬蓉老婆饼」为香港经典小食。它采用上等面粉、糯米粉及优质糖冬瓜,并由奇华师傅的传统手艺和纯熟技巧精制成外层金黄酥皮,内层冬瓜蓉清甜香滑而不腻的饼食。为保留地道老婆饼的口感,奇华沿用传统制法,按适当的份量比例使用冬瓜蓉及糕粉,再加上适量的水、白芝麻、糖及榄仁等食材,吃起来特别馥郁嫩滑,层次分明,一试爱上。


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奇華熊猫曲奇
国宝小熊猫造型,精致可爱,味道香浓独特


「熊猫曲奇」为奇华最受欢迎饼食之一,选用优质面粉、纽西兰进口牛油及专诚从美国运来的香浓高级可可粉精制而成。曲奇里合高成分可可,更凸出它的浓郁味道,而且口感松化香脆,入口即溶。独特的国宝小熊猫造型,特别可爱别致,大人、小朋友很着迷,是人见人爱的好礼物!


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奇華牛油蛋卷
松化可口,充满蛋香,多款独特口味


蛋卷早於唐代已有记载,外表呈现金黄色泽,圆筒形入口感香脆松化。以优质面粉、新鲜鸡蛋、纽西兰进口牛油等材料烘焙而成,入口即有一股浓浓蛋香,充满家乡风味。为迎合大众所需,奇华一直研发新产品,礼盒除备有传统的牛油味道、椰蓉及黑芝麻外,还相继加入海苔、咖啡、姜汁等多款口味,是犒赏味蕾必备的美味体验。


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奇華什锦马仔
传统工序制作,一嚐正宗香甜风味


相传马仔起源於东北满族,原名为沙琪玛,由清朝始传到广州及香港。奇华沙琪玛最特别之处,除沿用传统工序制作全蛋、腰果及核桃等三款口味外,更创新地加入黑糖,以及含糖量低的天然麦芽糖醇,如点睛之笔,让沙琪玛不仅具有传统的滋味,更添一份饱满的香脆口感。只要嚐一口,保证难以忘却其独特的风味。


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奇華杏仁饼
以原粒杏仁烘焙,带来特别口感


秉承传统古法配方,烘焙工艺做足功夫,引入美国蓝钻石顶级原粒杏仁食材,由经验丰富的制饼师傅悉心挑选,每一颗要求饱满香浓,用心打造出每块香浓松化的杏仁饼。一闻,尽是浓浓的杏仁滋味,轻轻一咬,就能感觉到杏仁的碎粒带来的无比的芳香,入口即化,味蕾极致绽放。


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奇華迷你核桃酥
入口即化,齿颊留香


很多人对传统的核桃酥存有误解,它并非以核桃为饼食的材料,而是因烘焙後出现的裂纹貌似核桃而得名。奇华以古法制作核桃酥,采用优质面粉,原只新鲜鸡蛋,加上独特的烘焙技术,才能做出充满历史风味的核桃酥。迷你核桃酥外层松脆可口,入口即化,回味无穷,而且体积轻巧,最适合与家人好友一起分享。礼盒包装无论是设计还是做工,每个细节都十分考究,是送礼的最佳选择。


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奇華芝麻饼
粒粒芝麻所散发的香酥美味


芝麻饼早於秦晋时代以其香酥风味享誉全国,因其饼上满布芝麻得名,但芝麻饼的制作工序复杂,需要精湛手艺才能将其独特的色、香、味发挥出来。奇华师傅造饼经验丰富,选用上等面粉、糖,加入新西兰高级牛油,巧制出香脆的圆形薄片,再铺满粒粒香口芝麻,甘香松脆,触动舌尖上每一个味蕾,百转千回,余韵悠长。


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奇華凤梨金酥
果香浓郁,外层酥香软绵,一试爱上


由从台湾引进凤梨金酥原配方,再糅合本地特色,焗制而成港味凤梨金酥。为增加口感,奇华特别改良外层,焗制出色泽金黄、松化可口的酥皮,加上馥郁芳香的秘制馅料,滋味无穷,齿颊留香。除原有的凤梨款式外,还研制出其他独特口味,包括蜜瓜、香芒、核桃、椰果及蛋黄等,任君选择。


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奇華港式酥饼
港式传统的甜蜜味道


酥饼是嫁喜礼饼的一种,传统酥饼会以莲蓉、豆蓉、五仁等材料制成内馅。奇华饼家作为传统中式嫁喜礼饼的专家,怎少得酥饼礼盒,经验丰富的制饼师傅,以上乘的造饼技巧、质优的材料,以传统的烘焙工序用心打造出一个又一个别致精巧的嫁喜礼饼,酥皮松香且具丰富层次感,甜蜜滋味让人由心感动。


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奇華什锦曲奇
特色曲奇,牛油味特浓,分甘同味


什锦曲奇礼盒具有多款口味,每块曲奇都渗着牛油的浓香,再配上香脆的果仁,味道诱人,忙里偷闲佳品。礼盒内含有巧克力粒来自比利时的巧克力曲奇、原粒腰果来自越南牛油曲奇,以及低热量葡萄燕麦曲奇,滋味健康,三款味道以供选择,迎合不同喜好人士,送礼自奉一样惊喜。


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奇華茗茶薄片
创新怡情小食,茶香扑鼻


茗茶薄片是嗜茶者必嚐小食。吃饼时喝茶,永远都是最佳的伙伴,奇华大胆创新,特别研发将原片茶叶末碎加入饼食中,清新甘浓的茶香从薄片中阵阵散发出来,味道独特,松脆可口。礼盒盛载红茶、香片、乌龙及绿茶四款不同茶叶味道,各具特色,一试爱上。


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