小文青甜品饭堂 小甜谷 身为一个半吊子的文青,对满大街的满记和许留山当然要装一下不屑的表情,要是吃甜品只吃旅游书上的那多跌份儿啊!
介绍一家08年就开业至今在香港甜品界依然旺盛的小店“小甜谷”,本来是有私心的,因为住在附近经常帮衬,不想太多人排队,但狠心还是推荐了它!因为人生的追求不就是洋气么?!!!!忘了聪嫂、大良八记、源记、福元汤圆什么的传统老头老太甜品店吧!
带着单反和妹纸来铜锣湾附近的大坑逛逛,吃吃甜品,给妹纸拍拍文艺范儿的照片,感情立刻升温!
大坑书馆街位置也很方便,属于闹中取静的地方,有“铜锣湾后花园”之称。这是个很有趣的区,有很多潮人、模特儿、广告公司和特色食肆,还有很多改车行。
小甜谷是艺人谷祖琳和她叔谷德昭还有她干哥哥倪震合伙开的甜品店(矮马这关系好复杂)。走温馨家庭文艺路线,拉扯了一批又一批明星来助阵,墙上也是挂满各种明星来打工的照片。
谷祖琳本身就长得挺非主流的,演了一批非主流的电影,或者是二三线的角色,但甜品店却开到了一线。她说开店主要目的并非为了赚钱,初衷是自己从小很爱吃,而妈妈也是烹饪高手,于是就想开一家店,平时可让圈中好友顺道过来一聚。现在店里人气那么旺,估计明星来都没位置了吧。
“小甜谷”的招牌是北海道牛乳系列,在甜品之中加入日本北海道牛乳制作,让奶冻的口感更香滑。
最经典的是这个北海道红豆炖蛋白,满满的红豆加上顺滑的奶冻,红豆有点太甜。
不那么嗜甜的可以试一下这款朱古力奶冻,上面是柚子和饼干碎,奶冻带有淡淡朱古力苦味,非常推荐!
除了奶冻之外,它们家也有很多别的的甜品
比如这个菠萝刨冰,夏天晚上吃这个无敌爽快!
芒果糯米糍
百花蜜柿贝炖苹果(报价),我的心头好啊!!!没事就来补一补!
晶莹剔透的桂花糕
还有各种传统糊糊!
记得有次和北方朋友来吃,叫了芝麻核桃露,他们吃不惯南方糊的味道,听说这个大补还是硬着头皮吃完真是很好笑。
芝麻腰果糊,有浓郁的坚果香,而且很滑。
价格还行,跟聪嫂和满记差不多。
价格还行,跟聪嫂和满记差不多。
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