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平民价的三星香港美食——靠得住靓粥 (湾仔)

平民价的三星美食美食——靠得住靓粥 (湾仔) ——店家推荐:爽脆皖鱼皮,果然好有惊喜,真系好脆~又无腥味,加埋自调酱油~一个字形容爽!鳝球猪肝粥,招牌粥底超绵密,又够滑;鳝球的确很爽。
2013-05-13 3hk香港自由行 CreamilyL 阅读: [复制网址]
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  斋听个店名就知距有几掂,加埋门口大大张米其林三星推荐宣传单,绝对值得拉大队黎开餐;
  店家推荐:爽脆皖鱼皮,本人一向对鱼皮好麻麻~但店家话系必食喔,就顺下距意点黎试吓;果然好有惊喜,真系好脆~又无腥味,加埋自调酱油~一个字形容爽(不仅仅口感爽,连心情都劲爽)

爽脆皖鱼皮 35 元

果蒸粽 22 元 

  媒体推荐:果蒸粽,馅料都系例牌:绿豆、五花肉、冬菇、咸蛋黄,但系D味道调得非常好,糯米又唔粘牙,重好香糯米味,五花肉竟然一D都唔漏。普通材料都可以整得甘好味先系最劲

鳝球猪肝粥 65 元 

  出色靓粥:鳝球猪肝粥,招牌粥底超绵密,又够滑;鳝球的确很爽,但可惜有DD腥味,甜味也不明显(唔知系咪煲晒落碗粥度);猪肝火候刚刚好,熟透之余又不会太老;讲到尾果淡粥真系无得弹~!

  即使相对普通粥店价钱略高DD,但性价比绝很高,米其林三星餐厅都能很亲民,价钱绝对是平民价,值得一试再试!美食不分贵贱,重于是否用心料理,细心品尝。推介菜式: 爽脆皖鱼皮,果蒸粽,粥
  人均消费: ¥60

   靠得住靓粥 Congee King
  地址:    克街7号地下
  地区:    湾仔
  电话: (852) 2882 3268
  类别:    港式、茶餐厅、粉/面/米线、粥品

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