很多人去黄大仙游玩后不知哪里有好吃的大排档吃。其实在附近有一家不仅新鲜好吃而且还实惠的港式海鲜大排档喔。下面来看看这家媲美西贡的全记海鲜大排档吧。
例汤是雪耳木瓜猪骨汤,非常足料,又够火喉,木瓜和雪耳都煮得很绵软,超好喝的,就好像在家裡喝到妈妈的汤一样。
油盐水花甲($40)。其实我现在也搅不清楚到底什么是蚬什么是花甲,在我第一次认识花甲的时候,有红色一条肉的才是花甲,其他的都是蚬,后来吃多了花甲,有一些像蚬的,人们也称它为花甲。其实没有红肉的都是蚬吧,就如这个一样,但这些蚬都很新鲜,一点沙都没有,底部垫了些粉丝,配着带点胡椒辣味的油盐水汤,很好吃,我们也忍不住把煮蚬的汤汁都清掉。
姜葱鱼腩煲$48)。近来吃了几家姜葱鱼腩煲,这家算是做得挺不错的,炸过的鱼腩外层香脆,但裡面的鱼肉不会太乾身。鱼腩在炸好之后用浓郁的酱汁炒过,再配上姜、葱和猪油渣,惹味香口,好此煲仔菜的朋友不要错过。
这裡的价钱就相对地便宜,小菜叁四十元就有交易,就如今晚点最贵的蟹肉西兰花也不过六十多,有蟹肉的菜式在外面可能要八十多才有交易呢,而且水準不俗 (海螃蟹除外),所以也可以一试的啊。
全记港式大排档
地址 : 黃大仙大成街街市2樓CF8-10
電話 : 2320 2130
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