我们要去的是香港本地人最常去吃海鲜的地方,西贡海边,它在九龙的东北面。
静静的海湾已经展现在我们的面前。
一年前,就来过这里吃海鲜,当时是第一次到香港,当地的朋友就把我们的晚餐设在了这里。
这里有一个水上海鲜交易市场。西贡早在500年前,就有人居住了,而自然形成的海鲜市场开始于1770年。
渔民把打捞回来的海货放在盒子里,供客人挑选。客人选中了,渔民就用长杆儿网兜递上桥。
来这里买海鲜的多是本地人或从香港岛过来的人,他们有的带回家吃,有的就在海边找酒家烹饪。
渔民们出售的除了新捕获的海鲜,还有干货。
渔民们每天都在重复着这样的生活,安静,与世无争。仿佛与这个繁华的大都市有很远的距离。
当然,随着越来越多的城里人来这里休闲,尤其是对面的岛上建立了高尔夫球场后,一些渔民开始改作租船生意,送人过海。
也有人做夜晚钓鱼的生意。针对的是浪漫一族。
栈桥其实是海边码头。
这里的水很清。到了傍晚,很多当地人来这里看落日。
荡舟海湾也是个不错的选择。
日落之后,航船都回到了港湾。
肚子饿了,带你们去寻找传说中的西贡海鲜。如果你想享受浪漫,不妨就到栈桥对面的这一家。
两个人可以坐在窗前,边吃边看海景。
李先生经常来这里吃海鲜,老板周先生已经认识他了。
这一家是看海喝酒的最好的地方,尤其是现做的啤酒,味道极棒。
李先生点了一些鱿鱼下酒,他说别大吃,等一下去海鲜街再吃正餐。
这一家以西式海鲜为主,厨师是一位豪爽的帅哥。
他们热情地教行走40国喝红酒的方法,很快我们就聊熟了,厨师还说,他的女朋友就是内的哈尔滨的姑娘。
白天这里是码头唯一的休闲饮酒的地方。
夜晚的时候,来这里的客人很多,因为除了美味、美景、还有动听的乐队。
夜幕降临了,李先生开始带我到海鲜街寻找最美味的海鲜了。
知道我是远道而来,热情的周先生愿意为我们当地陪。
我们选择了海鲜街口的这一家海鲜大排档。
李先生一看到这肥蟹,就开心得不得了!
这是墨鱼吗?
还有海龟的祖先,是专门用来煲汤的,行走40国14年前,第一次到广东台山的上川岛时,曾经试过用它煲的汤。
让我想不到的是,这里虽然近海,出售的海鲜却是以澳洲、冰岛进口的为主。店主说,因为香港人本地人对饮食的要求越来越高,进口的深海海鲜虽然贵点,但是污染少,比本地的海鲜更受欢迎。
海鲜虽然美味,可惜胆固醇高,我不敢多吃。
李先生也在忌口,与我同来的北京摄影发烧友小郭这回可是饱了口福了。
这里不仅海鲜美味,也提供其它美食,脆皮乳猪就是这里的招牌。
这里仍然是香港本地人吃海鲜的首选地。如果你想真正了解香港,用香港人的价格吃最美味的海鲜,不妨也到西贡海边来体验一下吧!
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