热门搜索:打折  购物  手表  iphone  苹果  攻略  DFS  Wifi   特价酒店
分享到:

香港美食攻略:港人最爱的餐厅TOP10 (铜锣湾篇) 你吃过几家?

虽早闻这家餐厅牛角酥的威名,但久久未能抽空一尝,而是日终于达成心愿。 是日供应五款口味的牛角酥,分别是Tiramisu、Chestnut、Chocolate、Caramel和Mango,均售23港币。
2013-01-11 3hk香港自由行 小丹丹 阅读: [复制网址]
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
分享到: 微信 新浪微博 腾讯微博 QQ空间

 Le Salon Restaurant et Croissanterie法國菜、西餐廳、咖啡茶室、麵包/西餅

地址:铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场13楼1302号铺 google地图


电话:2115 3328 


消费:101港币-150港币


招牌菜:白酒煮青口、朱古力雪糕牛角包、法式油封鸭脾、红酒炖牛肉、马赛鲜鱼汤


介绍:Le Salon是法文「客厅」的意思,由本地星级名厨郑相贤伙拍The Drawing Room主厨Roland Schuller创立,为香港带来别树一格、一屋两体的餐饮概念:包括法式经典餐厅及面包店。 前者主打法式名菜如法式炖杂烩Pot-au-feu、马赛鲜鱼汤Bouillabaisse及红酒炖牛肉Beef Bourgogne等;后者的法式牛角酥、法式华夫饼及巴黎薄饼等以顶尖法国材料每日新鲜制造,牛角包共有栗子、朱古力、焦糖及Tiramisu四款味道以供选择。


营业时间:星期一至日:12:00-22:30


付款方式:Visa、Master、AE、现金



港人Seaton 的评价

虽早闻这家餐厅牛角酥的威名,但久久未能抽空一尝,而是日终于达成心愿。 是日供应五款口味的牛角酥,分别是Tiramisu、Chestnut、Chocolate、Caramel和Mango,均售23港币。

 

    味道柔和讨好。 严格来说不是Tiramisu味,不过这种配搭向来也深受欢迎,亦是十分搭配的。 质感则较为软身,呈六成起的忌廉状,细致滑溜。 栗香浓郁沉厚,不失适量的甜美。 质感同样幼滑可人,没有暇疵。



整体来说,这里的牛角酥的确出色,比楼下超级市场Urban售的来得特别,期待最后的两款口味。

Urban Bakery  西式、外賣店、麵包/西餅

地址: 铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场B2层Jasons‧Food & Living内 google地图


电话:2795 3168 


类别:西式 、 外卖店 、 面包/西饼


消费:41港币-100港币


介绍:全新概念都市烘焙店,店内设计以欧洲街头面包店为蓝本,皇牌法国牛角酥及大部份欧式面包均采用由法国直接进口的食材,让客人品尝100%法式滋味,并体验快捷、时尚、随意的“bake n take”滋味。


营业时间:星期一至日:08:30-21:30


付款方式:Visa、Master、现金、八达通



港人爱吃达人 的评价


这家人气面包店自8月开店以来已经售出超过十万件牛角酥,果然很厉害!Urban Bakery位于Hysan B2层内的一间面包店。每30分钟就出炉,分别有原味、杏仁、朱古力及芝士四款。



杏仁口味:很香浓的杏仁味,而且脆脆甜甜的,我很爱原味:入口满是牛油的芬芳甘香,而且口感松软,但又不太油腻芝士口味:芝士那股咸香味很突出,包面布满芝士。



只能说这家的牛角面包口感无比的丰富如纸般薄的的千层酥,非常松软,吃得很满足!难怪会吸引这么多人来排队买 

拉面Jo  日本菜、拉麵

地址:铜锣湾加路连山道3号地下 google地图


电话:2885 0638 


消费:41港币-100港币

招牌菜:山(野菜)拉面、味噌拉面


    营业时间:星期一至日: 11:30-15:00, 18:00-22:30

付款方式:现金

港人0G 的评价


短短数个月,香港的拉面店开完一间又一间,很多人也像我一样不停的在试新拉面店,为的大概是找碗100分的拉面。这晚来到拉面Jo,看它开业不久但已累积了不少好评,值得一试。 



店的座位其实不多,除了2张4人台外,其余都是Bar位,中间是Open Kitchen,两边的客人都可以看到师父煮面的过程。店家特地在墙上安装了挂扣,给人客用来挂袋,颇贴心的安排。 



一碗好的拉面的标准,我们都很清楚,当大部份人都望着相同的准则进发,出来的自然是一式一样的成果,满街的猪骨汤,再好吃也感觉有点厌倦。比起「完美」的拉面,我更想找一碗独一无二的。 

 

魂  日本菜、拉麵

地址:铜锣湾霎西街18C号地下 google地图


电话:2893 2699 


消费:41港币-100港币


招牌菜:太极、赤魂、青龙、魂

介绍:设有十多个座位的拉面小店,供应四款以猪骨汤为基本的日式拉面,其中青龙口味每日于下午六时后只供应30碗。
营业时间:星期一至六:12:00-15:00;18:00-21:00 


星期日:休息

付款方式:现金

港人TFWT 的评价


以排队闻名的店,要吃就只有选傍巴六点半的时候。 果然,门外虽然有六七个人在排队,孤独的美食家却可以立刻进店。 早知道店内很窄,进去才发觉真的窄得可以,坐吧台也有点不自觉地缩起双肩,怕撞到旁人。 


坐在吧台是赏心悦目的。 看着师傅倒出猪骨汤,放进勺好的拉面,然后把几滴墨鱼汁加到碗的右边,再用筷子轻轻扬开。 拉着,放上腌菜木耳,有海胆酱的叉烧,鸣门卷,溏心蛋,最后是紫菜。 看师傅做了一碗又一碗,做每一碗的神情都那么认真,实在好看。


魂是适合喜欢重口味的朋友的。 这儿没有令味蕾记住的味道,不过材料丰富,各方面都配合得到,得到高评分,应该是来自于整体配合。 $89一碗的太极,不会后悔,却未至于难忘。 


Rondavy's Artisan Kitchen  樓上cafe、飲o野傾計

地址:铜锣湾耀华街3号百乐中心11楼 google地图


电话:2893 2128 


消费:40港币以下


营业时间:星期一至二:12:30-22:30,星期三:休息,
                 星期四:12:30-22:30,星期五:12:30-23:00,
                 星期六:13:30-23:30, 星期日:13:30-22:30

付款方式:现金

港人KelvinYFL 的评价


在铜锣湾闹巿,要找一个宁静的地方,坐下喝喝咖啡,真的不是件容易事。 我之前都介绍过三数间位于这区的咖啡店,但依然不能逃离闹巿的人潮。 最近才得知有Rondavy's Artisan Kitchen这间楼上咖啡店,便去探访一下。

 

Rondavy's 位处的地方,正是酒吧林立的耀华街,日间比较静,而且咖啡店位于商业大厦的十一楼,进入去后更加不觉得自己身处在铜锣湾。 店子面积很小,只有四张桌子,大约可容纳十个客人。 装修很简洁,墙上画有一幅油画,加上木椅,感觉很有欧陆田原风味。


这小店的食物由店主Ron一手一脚主理,忙碌的他难得依然面带笑容,皆因他是一个爱咖啡及艺术的人,能够做自己喜欢的工作,当然容易乐在其中。 



跟店主Ron倾谈一会,他跟我有些共同点,除了都喜爱煮及爱吃喝外,发觉还都喜欢林忆莲,店内有一大叠林忆莲做封面的杂志供借阅。 当我正在喝咖啡时,恰巧店内正播着林忆莲的「伤痕」(来自1995年的国语专辑《Love, Sandy》),我想这正正就是疗伤系的咖啡音乐,令人静下来,两者原来可以配合呢。



天仁吃茶趣台灣菜、珍珠奶茶/果汁

地址:铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场10楼诚品书店SK01专柜 google地图


消费:40港币以下



港人EAT hard PLAY hard 的评价


曾经有一段时间我很喜欢天仁的数字系列人参乌龙茶。 那时候住的城市刚好有天仁茶店,我总久不久便到天仁店入些茶叶。 早前铜锣湾诚品刚开时去了逛逛,无意发觉书店内有一间小小的天仁茗茶卖茶叶和茶具,更设有台式饮品外卖部,便凑热闹点一杯茉香奶绿(18港币)喝喝。



由排队到付钱再等饮品预备好,前后约花了差不多半小时。 眼见店员无论收银还是预备茶的都做得无停手,但他们的待客态度还是很有礼亲切,赞!

秀殿  日本菜、日式西餐廳

地址:铜锣湾渣甸街54号富盛商业大厦3楼D室 google地图


电话:2504 1511

 
消费:41港币-100港币


招牌菜:30小时炖牛肉、奄列饭、流心芝士汉堡扒


介绍:怀旧洋风和食馆,以奄列饭驰名。


营业时间:星期一至六: 12:00-14:30,18:00-22:30 逢星期日及公众假期休息


付款方式:Visa、Master、AE、现金

港人Never的评价

久闻秀殿的蛋包饭甚为出色,晚饭不订位恕无法招待素来喜欢光顾小店的我,在早期秀殿刚登上开饭十大的时候,就曾在晚市碰过钉子拖了几个月,终于决定星期六的午饭时间上去赌一下运气 。来到门口,若不是有open rice实不敢推门而进,少看杂志的我也不会知这店的存在推门而进后,店比想像中大一点。因室内已满座,被香港借的店员安排坐在吧桌吧桌的桌子跟椅的高度也设计的很好。



因坐吧桌,看到点热柠茶或水的话,店员会先用匙榨出柠檬汁再加水或茶点热柠茶应也不错。这里虽不断有客人进来,可是不会有想赶你走的感觉喝饮品时,我还能跟友人小聊了一下才离开。若喜欢厚煎蛋的话可以一试不过很可能会想念玉子烧,笑若单纯想试蛋包饭,没蛋包着的蛋包饭可能会达不到期望。



南小馆  滬菜 (上海)、中菜館、點心、餛飩/餃子、中式包點

地址:铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场12楼1201号铺 google地图

电话:2648 2299 


消费:101港币-150港币

招牌菜:外婆红烧肉烧卖、豆浆胜瓜、招牌生煎包、排骨菜饭、腌笃鲜烧卖、荠菜炒年糕


介绍:以摩登上海为基调,配上白色明朗的主调,带出简约又透逸着现代中式气质的用餐空间,拼砌出新上海人、新上海菜的品牌形象。 半开放式上海冷菜和点心厨房是南小馆的中心亮点,让你可窥探一下南小馆精心巧手的冷菜和点心的制作过程。 每一搓、每一揉都让你感受着一抹上海的纯粹。 我们的上海大厨团队在谨守上海菜传统精髓之时,也引入独有的特色元素,将南小馆上海点心和主食成为你窝心之选。

营业时间:星期一至日:11:30-23:00


付款方式:Visa、Master、AE、现金、银联

港人YIN0909 的评价

此店在门外看上去都几有外国优闲感觉,予人自然舒服感。一D都无中国Feel ,全幕大玻璃窗够光亮,一坐下即时有侍应端茶来,介绍餐牌,餐牌上食物都好美味,心大心细样样都想试唔知点什么好,结果叫满台。



生煎包净看个卖相已经相当吸引。薄薄一层皮,包面够松软,包底煎得刚好够金黄香口,但唔会硬,包内适量牛肉和多多肉汁,一口咬下小心喷汁,每人一个食完都唔够喉,再ORDER一份打包回家留早餐再享受。

rasupermen  日本菜、日式西餐廳、拉麵

地址:铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场12楼1203号铺 google地图


电话:2881 5006 


消费:101港币-150港币


介绍:rasupermen的汤底以鲜鸡、富士苹果、冬菇等25种材料熬制10小时而成,不添加任何味精。 为令顾客能享用品质最佳的拉面,rasupermen更在香港自设厂房,混合日本三个地方的面粉,新鲜制造出14、18、22及26号面条,每个步骤一丝不苟,目的只为做一碗好面。


营业时间:星期一至日中午12时至晚上11时


付款方式:Visa、Master、AE、现金

港人angcat.com 的评价


一直没有试过hysan place的餐厅,今天终于大伙儿到了rasupermen。 听说这里的汤底以富士苹果和鲜鸡等熬制,完全不添加味精﹗ 餐厅为我们五人安排足容纳8-10人的超宽敞卡座,非常大方亦非常贴心,赞赞赞﹗



豉油汤面 汤底果然非常鲜甜美味,面质亦极具嚼劲,但半熟蛋则以一风堂出色得多﹗ 整体而言,拉面令我边吃边赞赏(不过一风堂的便宜得多,但也不逊色呢﹗



这餐厅服务很好,店员勤快有礼,拉面亦令人回味,值得一试!

豚王日本菜、拉麵

地址:铜锣湾登龙街40号地下 google地图


消费:41港币-100港币


招牌菜:元气王、赤王、海老王、豚王、黑王、翠王


介绍:中环拉面店豚王的第一间分店,以浓郁豚骨汤底驰名,除了豚王、赤王、黑王及翠王四款口味拉面,Off Menu亦有海老王及元气王供应。


营业时间:星期一至日: 11:00 - 23:00

付款方式:现金

港人veeeee 的评价


豚王,以排队给浓郁豚骨汤底驰名!今天是星期日的中午12时,人龙还是比想像中多,毕竟假期人们理应睡到日上三竿才对嘛~
如果太肚饿又想食就要预留时间去排队啦。


黑蒜油味道强烈,配上浓香的豚骨汤,确是不错!味道同浓度适中,因此一饮而下亦未算过份浓味。粗面颇为掛汤汁,可是叉烧却切得过份的薄,以致未能带来应有的口感!至于豚王汤底呈奶白色,吃后亦未觉得有口喝情况出现,应该是没有味精吧!

版权免责声明:本站部分图文分享自互联网。若您发现有侵犯您版权的,请及时告知 。我们第一时间删除侵权作品。
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
分享到: 微信 新浪微博 腾讯微博 QQ空间
[复制网址] 编辑:阿苗
关于上香港 | 联系上香港 | 投稿报料 | 广告推广 | 友情链接 | 信息反馈 | 本页评价 | 付款方式