香港美食：sky100香港大不同 101楼的美食不简单

香港又有好地方，环球贸易广场大家都知道，世界第四高大楼：484米，仅次于哈利法塔（828米）、台北101大楼（508米）及上海环球金融中心（491.9米）。这个大楼有了观景台天际100，100层，海拔393米。这是香港九龙半岛第一个室内观景台，也是香港最高的室内观景台，让访客可360度鸟瞰世界闻名的日夜繁华景致。除了提供香港最美的360度全景及壮丽景致，天际100更设有大型的多媒体互动展览及设施完善的访客中心。精彩的展览生动地介绍香港独特的历史及文化，让访客深入地了解香港。访客中心有通晓旅游知识的亲善大使，以及先进的行程编排装置，访客可度身订造行程及方便收集本地旅游资讯。假如想游遍各大著名景点，天际100会是香港旅游的最佳起点。

       近期要去香港的童鞋们，就来和我看看你们要不要多安排这个行程了，非常棒。 

从一个迷幻的隧道进入，鸡动。。。。

       第二部份是长达超过6米的时光隧道，左右两边以水墨画及实景相以时间的推移手法，分别不断地勾画出香港岛及九龙半岛两岸超过50个地标性建筑的蜕变，带来「香港版清明上河图」的震撼体验，加上标示着各建筑物落成的年份，在柔扬音乐的衬托下，让访客细味香港昔日的渔港风情以至今天国际都会的繁华景象，亲身感受这个大都会由1858年至今令人惊叹的蜕变。

 这个颇有设计感的立体荧幕播放的都是香港的历史，他们的生活，各种小细节，很有感触。

坐上一个超级厉害的电梯，60秒就到100层，顶部倒数器，让偶一直处在兴奋状态，一直觉得，要是电梯是透明的应该很棒吧，不过畏高症的兄弟们应该会疯掉吧，好像刺激一下，要不以后安一个？？要不要考虑一下本妞的建议？

出了电梯就可以把整个香港踩在脚下，微缩版的香港全貌，晚上看特别有意思。

100层看香港是这个样子的，很美，东南西北的感觉完全不一样。

天际100的吉祥物，代言人，天仔，可爱的天仔，我一直觉得里面那位很可怜 ，好累，可是还是忍不住想和他拍照，他还会自动牵你的手，哈哈，可爱。。咕叽咕叽。。。。

好玩儿的东西，望远镜可以自动切换日夜模式，感觉很像在驾驶太空战舰。

又一个我很欣赏的高科技产物，自动帮您编排路线，只要你告诉它你想要去哪里，或者想要做什么，它就能自动帮你安排最合理的路线达到，瞬间发到你的邮箱。所以到香港第一站可以先来这里，计划行程，然后后面的行程也会有条不紊，嗯，这个应该每个城市都做一个，太实用了，私人秘书。

 对我来说，其实重头戏才开始，晚餐在101层，非常金碧辉煌的龙玺中餐厅。

龙玺是香港著名酒家龙皇的升级版，由城中名厨黄永帜先生主理。站在餐厅的大门前就能感受到一种金碧辉煌的气势，尊贵不单是一眼望上去金碧辉煌那样简单，所有装潢都有头有面，都值得花一段文字描述，据介绍是花了三千万的豪华装修，当然一切都有其考究！店内意大利订造，人手精制的玻璃吊灯，夺目的玻璃雕花屏风，风格时尚独特，已经超越一般高级酒店的景观。餐具方面，日本Nikko的花纹骨瓷碟，仔细一看，暗花花纹手工精美，还有意大利Mepra纯银刀叉，都是世界性的名牌，每一样都是匠心独运。店内四间贵宾房，都可欣赏到ICC 101楼的醉人海景，其中一间，更设私人厨房，将豪华升级到另一种的层次。

 菜单先看看，真的很华丽丽的晚餐。

凉瓜清甜，微微带苦，这种东西最适合夏天吃了，消暑爽口。

烧肉，我最爱的烧肉，冰火烧肉，肉肉有点惨，历经折磨变成这样，口感嘛，脆皮浓香，皮有较劲，肉软硬适中，减肥的我，吃了三块，罪恶和欣喜并存，十分过瘾。

肉肉做的精致像甜点一样，冰火之中出美女啊。。

硕大的一盘叉烧被fashionguru和月之海两人吃了个精光，他们真是肉人二人组。

花胶响螺，不用说，我最爱，养颜美容，这种瞬间成型的汤和老火汤是完全不一样的做法，这么清澈却有浓郁味道的汤到底怎么做我还在研究，等有了成果给大家展示。

汤真的很漂亮，所以叫靓汤

大爱又来了，过桥象拔蚌，这里果然创意非凡，让象拔蚌跳水，嘻嘻，又是一群可怜的肉肉。

特制的高汤，极度鲜美，象拔蚌片盒豆芽都十分入味，真是让我停不下来啊。里面还加了脆脆的油条片，搭配得刚刚好，主厨绝非等闲之辈。

 海星斑，嫩滑带着一点点肉质感的鱼，似嚼非嚼间，香滑的芡汁入口，眼睛绝对眯起来的好吃。

大家都很爱的蟹肉焗蟹壳，浓浓的芝士味道料理师傅很贴心的把蟹肉都拆出来放进蟹壳里，用小勺子就能把一整只蟹的蟹肉都吃个精光，还避免了吃相难看。哈哈，是约会良伴哟。突然想到各种情侣吃螃蟹啃鸡翅的样子，真的还蛮狰狞的。哈哈哈……

 吃到这时候，大家都很饱，实在没觉出味道来，我也没动筷子，所以只好大家自己去尝试喽。

这个扎实的饭饭也不适合减肥的我，所以我也没办法告诉大家味道，在场的各位可都是啧啧称赞了。

       火腿煲芥蓝，我其实觉得我减肥吃一个这个也就够了，哦米拖佛。。。完全取的火腿中最漂亮的肉肉来做，汤的鲜味完全来自于这个火腿，芥蓝也很入味，这个自己尝试还蛮容易的。

 杯子版杨枝甘露，也不是，是杯子干版杨枝甘露，很香甜可口。

束一天旅程，开心不已，在最高点想想心事也不错呢，感觉可以很豁达，面朝大海，或者面朝各种等待的灯光，想想自己的未来 ，想想家人的幸福，自己的辛苦，放不下的都放下吧，什么都掌握在自己手中。或者在60秒电梯里来个急速拥吻也不错。再或者变成老爷爷老婆婆的时候，重新看一下我们曾经生活的土地。

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