郑记士多香港天价奶茶 68元一杯

 奶茶是香港小吃的精髓，想必去过香港的朋友都试过港式奶茶，但是68元一杯的天价奶茶有多少人尝过?

位于深井深康路的郑记士多，出品曾夺“金茶王大赛”的季军的奶茶。虽然68元一杯，但是每逢周末，这里必定人头涌涌。这里的奶茶都是由老板郑汝雄亲自冲製，奶茶得奖后，老闆被食客誉为“天价奶茶王”。

制作流程

　　老板用上五、六十年代的奶茶制作方法，每杯奶茶是即叫、即煮、即冲，老闆更会在你品味他作品的过程中提供味觉导赏，令你全方位欣赏奶茶的色香味。老板用上十年时间，掌握茶中“单宁酸”的化学作用，配合不同的茶温产生回甘的效果，令你喝出层次分明的奶茶。

冲制流程

　　老板郑汝雄表示，冲奶茶四十多年，他说，冲奶茶不是以年资取胜，十六岁的新手，只要加啲爱心，加啲感情，一样可以冲出好奶茶。他还称，很少有客人指责说“唔抵”，着名食家蔡澜饮过后，也盛赞“润喉、顺口、香甜”。

　　地址：深井深康路10 号

　　查询电话：2491 6628