香港 寻味港岛街头巷尾的美食小吃

去香港寻味，要找地道的，才能吃出特色与风味来。传统的粥、面、粉自然是原汁港味的代言品，它们看似不太起眼，但会带给食客们十足的惊喜。在港岛的街头巷尾，它们一一粉墨登场，等待会吃的老餮们的光临......  

文辉墨鱼丸大王：铜锣湾渣甸街22-24号

文辉墨鱼丸大王,位于铜锣湾的总店门前。

这里供应正宗的潮州粉面，粉面里放入鱼丸，是香港地道的美食之一。这个来自潮州的小吃，大约在光绪年间就开始传入了香港。文辉墨鱼丸具备了爽、白、滑、鲜的四大要素，值得一试。

     除了潮州粉面、墨鱼丸，这里的炸鱼皮也是很有特色的小食，鱼皮炸得痛透，爽脆酥松。

利苑粥面专家：铜锣湾骆克道539号

利苑粥面专家，这是俺时隔两年第二次光顾了，虽然这里店员的面孔有点冷冰，但对它家的云吞面还是有种挡不住的诱惑！

作为港式美食的代表，地道的云吞面当属汤、云吞、面三位一体，利苑的云吞面汤鲜、云吞皮薄馅如金鱼散尾、面爽弹，绝对是吃过的、口感最好的之一。

利苑的艇仔粥，也是可圈可点的。好的用料成就好的粥品，这点在利苑的艇仔粥里可见一斑，

鱼片的滑嫩、鱿鱼的弹性再加上用海鲜熬制的浓汤来煲粥，一碗上桌，香气扑鼻，小试一口，足以满足挑剔的口味。

荣记粉面：铜锣湾糖街27号

繁华热闹的铜锣湾，有条不起眼的小街叫糖街，糖街上有家店门前,这里不管是中午还是晚上,总有等位的队伍,这便是荣记粉面。

荣记粉面店堂内挂着的点单，食客们可以看单选择自己的喜好。 

 荣记粉面供应的车仔面，可以让来此的食客根据各自的爱好，加入各种配料：萝卜、猪红、大肠、牛腩、鱼片、鱿鱼、牛肚等等。面也可以任意选：油面、米粉、米线、细面、粗面......

 来此吃上一碗自己选配的车仔面，绝对让你回味长远。

荣记粉面除了车仔面，卤水也是响当当的，最有名的是卤鸡翼尖。卤鸡翼尖嫩滑入味，鲜咸得宜。

海天堂：铜锣湾怡和街2-6号

海天堂在香港有许多连锁店铺，在任何一个繁华的街区都可以找到它家店铺。

这里出售的龟苓膏和凉茶，味道比较正宗，是香港最早龟苓膏专门店之一。

值得一提的是，这里的杏仁糊口感也超级棒！

这里的龟苓膏和凉茶都可以打包带走。

鸡蛋仔摊:时代广场前

鸡蛋仔现点现烘,蛋香撩人。

鸡蛋仔外层松脆，里层软绵，双重口感令人惊喜。

来港岛不可错过的美食还有老火汤和烧味

先来碗老火汤，是每餐前不可少或缺的步骤。这老火汤，每个店家都会用心选好料，炖上五、六个小时，最后才出得一碗味道鲜美的靓汤。

来香港，烧鹅与叉烧是不可错过的！皮脆肉嫩的烧鹅和肉香四溢的叉烧满大街都可见。