TVB剧中出镜率极高的香港美食

      这次去香港，最大的目的就是：品尝地道的香港美食。作为TVB剧迷的我，对于剧中出境率极高的叉烧饭、云吞面、早茶、冰室等等，早已耳熟能详，向往已久。

    在“罗富记粥面专家”吃到了传说中的云吞面。汤底是把大地鱼干放火上烧出香味后再与虾米、虾籽、猪骨等一起长时间熬制，用料和时间都缺一不可，并且不能让汤滚沸，只能用小火熬制，还得有专人守候，一但滚沸立马调节火力。如此费时费工，才能做出汤清而味浓的一碗好汤底，再加上韭黄特殊的香气，解腻的同时，更加突出了汤的鲜美。

    这是位于九龙油麻地庙街63号的美都餐室。我相当喜欢，里面的装修还是六七十年代的样子，一上二楼，瞬间有种穿越到小时候看的港剧里茶餐厅的感觉。点了杯冰奶茶和一碗美都汤面，一共44港币。

    到了香港怎么能错过各类点心呢。在长洲岛海边的小店里，点了烧卖、奶黄包，还有几个忘名字了。在香港点餐时服务员会在你桌上留下一个纸条，到时拿着纸条去门口结账即可。点茶点的时候需要拿着桌上的单子去取，由服务员写上所点茶点的价格，最后到柜台结账。

    
    旺角西洋菜街的明苑茶餐厅。由于一向不做攻略，所以根本不知道有什么推荐。在街上溜达的时候，全凭感觉来判断，看到人多的茶餐厅应该就是味道不错咯。我点了鲜虾云吞面。在北京去茶餐厅总喜欢点这个，到了香港一定要尝尝地道的鲜虾云吞面。味道真是鲜啊，云吞里的虾个头儿也很大。价格貌似是22港币。

    
    甜品!甜品!当然不能错过许留山的甜品咯。这杯是西米芒果哒，港币22元，两杯40元。一路上没有碰到著名的满记甜品，不过喜欢甜品的也可以选择许留山，满大街的连锁店啊，据说有50多家。不过，这家甜品店是中午12点才开门营业。

    
    香港好多店开门时间都很晚。没吃早饭，走到庙街附近，很多小店都没开门，只能找了家大快活快餐店。跟我们的和合谷之类的连锁店差不多性质，不过味道还可以。三个人人均30多。

    
    这个华丽丽的快餐是在坪洲岛买的。和其他离岛不同，坪洲的游客非常少，找的小店店家不会讲普通话，我也不知道怎么沟通，最后就买了这么一碗鱼丸面。12港币。

    
    著名的鲜油菠萝包!那天在旺角遍寻二楼书店，正好看见一家金华冰厅，就走进去，看了餐单点了鲜油菠萝包和奶茶。等待的时候抬头一看，居然满墙贴的都是这家店被各杂志采访的图片，号称全港最好吃的鲜油菠萝包。且不管有多少家这么号称，这个菠萝包味道确实很好。