香港美心皇宫酒楼再现食物问题 断匙荷叶饭

        九龙湾德福广场美心皇宫酒楼，昨午奉客的鲍汁荷叶饭，竟然包藏两吋长断匙羹柄，一名参加婚礼的「戳穿石」险咬爆嘴，部长收到投诉后图抢走证物，新任外父三催四请食环署到场，但食环署懒懒閒和珊珊来迟，又听从酒楼指示不敢取走蒸笼证物，激发事主满腔怒火，将美心职员和食环署「一铺过」闹到头耷耷。他怒轰食环署卸责、官僚作风，轻视小市民及偏帮大集团，「香港点解会失败？依家咁嘅制度，仲边有公理，我的纳税人啲钱使左去边呀？」

        新外父宴客激气 斥嚣张冷笑厨师

       单挑食环署和美心酒楼的老翁姚先生（六十餘岁），昨日他主持完女儿婚礼后，下午一时许请卅多名亲友到德福广场美心皇宫酒楼午膳。期间姓黎（四十三岁）的戳穿石，进食鲍汁荷叶饭时，竟然咬到一条近两吋长的断匙羹柄，险些爆嘴，姚即向女部长投诉，但被人一手抢走断柄，新任外父姚先生激气称：「女部长想抢走碗仔同匙羹柄，畀我阻止后，就话攞入厨房畀个厨师睇，需唔需要呀，起码关注吓个顾客有冇受伤，佢根本想抢走啲证物，呢啲食肆系咁样做法。」姚又指：「个厨师出来，睇一睇啲饭，笑一笑走左，态度咁嚣张，令我好反感。」

厨师冷淡对待投诉

         姚三次致电食环署热线投诉，他指食环署多次回覆称要花时间找卫生督察，经一拖再拖，姚怒火升温，着姓黎受害人致电报警及召记者到场。四十五分鐘后，一名女卫生督察到场，要求姚填写资料，并将证物逐一放入证物袋，但取走蒸笼时被阻止，姚即要求完整取证，但女督察驳嘴：「呢啲系人的嘅财產。」姚遂痛斥：「羊叫证据啊？我的嘅人命系假嘅！」「人的大集团话蒸笼唔攞就唔攞，咁死左人点呀？」

      接投诉竟推搪「睇吓有冇帮办」
      他指住女督察斥道：「接到投诉竟然话睇吓有冇『帮办』得閒，三番四次咁推搪，唔通全香港得一个帮办，咁我的纳税人啲钱使左去边呀？」姚愈讲愈激气：「嚟到啦，又话要填呢种form，填嗰种form，喂，到时你的要上庭，即系望你的嫌麻烦，唔好上庭，唔使做，你食环署咁办事，作為一个市民，好似香港依家真系投诉无门。」在场的酒楼和食环署职员，面对姚翁的训斥，均无言以对，姚继斥道：「依家香港咁嘅制度，边有公理，涉及人命危险野，你（食环署）偏帮大集团呀，我几唔得閒都上嚟落口供同上庭。」

      最后食环署女督察「头耷耷」将蒸笼、碗仔、荷叶饭及匙羹柄一齐取走。姚对酒楼及食环署处理手法气愤难平，批评「点解香港依家咁失败，深层次矛盾就喺呢度啦，啲官员就系咁啦，咁官僚作风。咁大间食肆，咁多人喺度食野，咁嘅匙羹系可以害人嘅，点样可以咁样呢。所有食肆系食环署去管嘅，畀我觉得佢希望我唔好投诉啦？」

      姚先生昨晚在九龙湾参加女儿婚宴，他仍未消气：「酒楼必须认真处理投诉，唔好以為客人一定為攞着数才投诉，以為帮我畀左一千零二十八元就算数。」

      他称，虽然有分区经理到场了解，厨师也已道歉，但他认為仍要追究。而美心集团发言人表示，接获客人对荷叶饭的意见后，已即时跟进及展开调查，公司亦即时向该店员工重申有关食品之製作指引，并会加强监察。