盘点香港悠闲下午茶

      盘点香港悠闲下午茶

　　杏仁蛋白酥的口感轻盈

　　半岛酒店

　　半岛下午茶不可不试，因为其名声已经大过其内容。这里是全亚洲最棒的下午茶，如果不是住在半岛酒店，想要享用的话，可能要排上半个小时的队。侍者将摆放得琳琅满目的下午茶点心架置于小桌中央，三层的托盘，最下面是热乎乎的葡萄干Scone，抹点儿特制的半岛果酱最相宜;杏仁蛋白酥的口感轻盈;青瓜三明治据说是英国下午茶点心中女士们的最爱。

　　地址：九龙尖沙咀梳士巴利道半岛酒店大堂

　　榛子巧克力蛋糕

　　La LOGGIA

　　如果不想这么有仪式感，也不想一下子吃这么多，可以去IFC的agnes.b餐厅La LOGGIA，直接点榛子巧克力蛋糕或者野莓挞，可以选择那些味道轻盈又有时尚感的茶，比如巧克力松露味的，使用文艺腔十足的agnes.b茶具，坐在设计得犹如agnes.b本人家中书房一般的餐厅里，或是阳光满泻的agnes.b花店回廊中，比起颇为正式的英式low tea，心情不知要放松多少。

　　地址：中环IFC国际金融中心二期1098及2088-89铺

　　热巧克力

　　Le Gouter Bernardaud

　　Le Gouter Bernardaud本是瓷器品牌，且过去一直是俄国沙皇御用的瓷器品牌，后来渐渐发展瓷器以外的生意，香港的这一家，是其全球首家的tea house。所以这里的下午茶，所用茶具是一大看点。许多人到这里来会选择在下午茶中不喝茶，而是喝他家招牌的热巧克力。所配茶点也不是传统英式的松饼或派，而是法国人爱吃的蛋白小圆饼玛可珑。

　　地址：中环IFC国际金融中心2028-2029铺

　　草莓挞

　　W Hotel

　　香港的W Hotel自创中西合璧的high tea。虽然以大分量为招牌，拿上来却又一点儿不失面子。两层的白瓷盘模仿英式的下午茶茶点架，但又具有浓浓的中国味，可以把茶壶一起放在最上层的圆圈里，非常有新意。再仔细看下，春卷、叉烧酥等等都上来了，果然会吃得很饱，下面还摆着草莓挞、熏鲑鱼三明治之类的，对你的小小英式虚荣感有所交代。这一顿high tea果然能吃得high。

　　地址：九龙西柯士甸道1号阁楼