走在香港湾仔的街道上,随处都可看见各具特色的新、旧建筑物,一睹这独特的风貌之余,不妨到这儿的红牌馆子再兴烧腊饭店品尝一客叉烧饭或烧鸭饭。这里的叉烧肥瘦适中,肉质松软,外皮散发着淡淡的麦芽糖甜味,让人一试难忘。若想慢慢细尝,不妨下午2点之后才来,人流会少一点呢!
香港的叉烧真是人间极品,我恨不得把它们带回老家去!
烧鸭饭 港币 18元碗
店子的招牌菜之一,鸭肉既浓郁又嫩滑,肉汁充满香料的味道。
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