香港美食推介—面尊车仔面

      环境清洁干净，里面的装修很新很光亮,地板亮丽如新,通风系统也很好，感觉非常舒服；五人圆形餐桌坐得舒服，不会有过于拥挤嘈杂的感觉。老板为人厚道，会认真对待顾客的要求和意见。
这里面食种类多，粗面、幼面、油面、米粉都有，在食材、卖相等方面较为讲究；也有提供多种饮品。
　　营业时间：周一至周五:11:00-19:00；周六 11:00-18:00。
　　招牌菜有本靓蟹柳、冬荫功汤底、秘制牛腩、卤水鸡翼尖、弹牙鱼蛋。

      推荐菜式：本靓蟹柳

　　蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品，虽然名称叫“蟹柳”，其实成份是鱼肉，源自日本，正式名称叫鱼肉糕，鱼肉糕的红白两种颜色是日本人用于喜庆之事非常吉利的组合。
“柳”本来是中华饮食的名词，用来指成形的肉块或肉片，可以看到清晰的纹路，剔除骨头以后光剩下肉的一种做成了长条状的半成品食品。蟹柳因为做的形状是长条的，而且红白相间的成色状似蟹肉，所以通俗上习惯性的被称为“蟹柳”。

牛腩河粉

　　腩汁汤底够浓又够热(秘制牛腩超好味)，不够辣可放自家秘制的辣椒油。装河粉的碗比其他的略大，因为河粉比较吸水，所以要给多一点汤，这样才好吃。店铺服务很细心。河粉，又称沙河粉，在新加坡称为粿条，是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。

食肆：面尊车仔面
地址：香港上环苏杭街22-24号1号舖
电话：00852 - 2851 0626