香港11间不可错过明星店

　　办公室男女时刻提醒自己要有危机意识，其实明星也一样。混了娱乐圈，起步都靠吃青春饭。但所谓“少壮不努力，老大徒伤悲”。在能赚钱的时候为自己开辟多一条后路，投资开店当老板，用自己做活招牌带动生意，然后让副业渐渐走上轨道，这才是长远之计。
　　
　　现在，记者就为诸位读者推荐11家香港当红明星开的店铺。如果你正计划利用元旦、春节假期去香港旅行，不妨去走走坐坐。运气好的话，还能遇到明星老板们亲自招呼呢！
　　
　　

　　
　　 美食篇
　　
　　甜姨姨私房甜品

　　
　　 Auntie Sweet
　　
　　老板：陈豪、戚其义等
　　
　　主营：港式甜品
　　
　　地址：天后清风街13号地下
　　
　　交通：地铁港岛线天后站A1出口延英皇道至清风街左转，或者，坐有轨电车（北角、筲箕湾线）至永兴街站
　　
　　知道“甜姨姨”全是因为看了蔡少芬在博客上的竭力推荐。GOOGLE之后，发现原来这家甜品店是陈豪和几个TVB的同事（包括《金枝欲孽》的名监制戚其义）合伙开的。慕名找去，身为TVB粉丝的记者一进门就好兴奋。因为墙上贴满TVB艺员捧场的照片。只可惜那天运气不太好，吃了半个小时没见到一粒星。
　　
　　打听之后才知道，结账的就是老板娘，姓叶，曾经在TVB做编导。这家甜品店，戚其义、陈豪和叶小姐各占三分之一股份。要撞星，最好等到晚上9点后。因为TVB艺员工作量大，运气好点的，都在这个时候收工。
　　
　　 “甜姨姨”最招牌的是豆腐系列甜品，尤其是榴莲豆腐花——就是蔡少芬在博客上大力推荐的那款甜品。虽然记者非榴莲爱好者，但看到小小一碗豆腐花到了人人必点的地步，自然忍不住跟风。榴莲味超级浓郁不说，还有大块大块的榴莲肉及浓厚的榴莲汁铺在上面，比起杭州很多甜品店只在西米捞里点缀几条芒果丝，“甜姨姨”出手大方。最难得，连豆腐花的口感都十分细腻滑溜，吃一口就知道老板花了多少心思在里面。而且，一碗不过港币17元，真是高性价比！
　　
　　 心饴
　　
　　老板：王祖蓝
　　
　　主营：港式甜品
　　
　　地址：尖沙咀加连威老道100号港晶中心地下44B铺
　　
　　交通：东铁红磡站D1出口
　　
　　店门口招牌上的“心饴”二字是刘德华的亲笔，白色投射灯照射下熠熠生辉，老远见到，双脚就已经不由自主走进去。正讨论餐牌，一个浑厚又熟悉的声音在耳边响起“几位要吃点什么”，一抬头——哇！王祖蓝呀！

　　
　　这就是记者第一次去心饴的奇遇。而且，王老板不止笑容亲切，言谈更是风趣，听到记者的一位朋友说从上海来，他还现卖上海话搞笑。而有客人要求合影，他也是有求必应。后来一问熟客才知道，王老板一周要来好几次，尤其是晚上11点后结算时间，他只要有空都会亲自来店内结算。最窝心，如果你是刘德华歌迷会的会员，还可以凭会员卡打折。
　　
　　 “因为我也好喜欢刘德华呀！”至今都记得王祖蓝如此NICE地说。
　　
　　当然，餐饮店人气旺始终要靠食物品质坚持下去。在心饴，记者最爱的就是招牌的“三心两意”——法式焦糖吉士配木糠布甸、豆腐芝士布甸。最郁闷就是另一个招牌甜品“心太软”。因为供不应求，记者去了四次，一次都没吃到过。不过，对比街头遍布的许留山，心饴的价格就稍微贵一点。所以，记者每次去，纯粹就是想，或许可以撞见王祖蓝吧！
       宁记麻辣火锅
　　
　　老板：文隽、刘伟强、舒淇等
　　
　　主营：台湾麻辣火锅
　　
　　地址1：铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期8楼
　　
　　交通：地铁铜锣湾站C出口
　　
　　地址2：尖沙咀漆咸道87-105号百利商业中心
　　
　　交通：地铁尖沙咀站B出口
　　
　　地址3：旺角弥敦道628号琼华中心9楼
　　
　　交通：地铁旺角站E2出口

　　
　　去香港就一定会去宁记“打边炉”（粤语“吃火锅”的意思）。尤其是4月的香港电影节金像奖颁奖典礼，每次颁奖礼后见到文隽老师，他都是大手一挥——“走，去我店里宵夜”。于是，年年颁奖夜，一群明星在包厢里庆功，我们这群内地电影记者就在大厅里补晚饭。然后，吃到一半，跑进包厢拉明星做访问。那个晚上，各路明星来来去去，进门就碰杯，好不热闹。而宁记区别香港其它火锅店，最特别的就是这份电影浓情。三间分店，每间都贴满在映或者即将上映的香港电影海报，为香港电影做宣传。
　　
　　有朋友是宁记超级熟客。她说，香港人爱“打边炉“，尤其爱吃台湾麻辣。所以，当初为开宁记，几个明星股东特地派人去台湾拜师，店里的招牌麻辣系列——麻辣肥肠、麻辣鸭血、麻辣豆腐等，都是在台湾麻辣口味上研发出来的。个人最爱台湾麻辣搭配冬瓜瑶柱海味汤的鸳鸯锅底，“麻辣三宝”超有滋味，自制台湾贡丸弹性十足……再搭配清凉爽口竹蔗茅根水，涮涮涮，聊八卦，宵夜时间真是无比欢乐。
　　

　　
　　 Baby cafe
　　
　　老板：Angelababy、陈国辉等
　　
　　主营：法式及日式西餐
　　
　　地址：旺角亚皆老街8号朗豪坊11楼30号铺
　　
　　交通：地铁旺角站C3、E1
　　
　　 Baby cafe在今年10月底开业。股东Angelababy、陈国辉等都是微博达人，所以新店还在装修，众人就已合力在微博上为Baby cafe打响名号。作为《全球热恋》的另一位导演，著名摄影师夏永康为餐厅拍摄了巨幅的Baby女仆照片做招牌。店内墙上也挂了不少电子相架，播放Baby的写真照片。就连菜单上，也主打Baby牌。比如招牌的“Baby三食”，包括烧三文鱼腩、黑松露炒蛋多士和肉酱意粉。不过，店名只所以叫“Baby cafe”却是来自陈国辉和Baby合作拍摄的电影《全球热恋》。片中，Baby饰演的“黄牡丹”打工的那家咖啡店就叫“Baby cafe”。
　　
　　看口碑，Baby cafe开业以来大受好评，晚餐经常爆满需要提前预定。不仅菜单被赞经常更换推新，而且，虽然主营是法式及日式西餐，价格不算太贵。

　　
　　 一寿司
　　
　　老板：陈国辉
　　
　　主营：日本料理
　　
　　地址1：旺角弥敦道639号雅兰中心1楼
　　
　　交通：地铁旺角站E1出口
　　
　　地址2：旺角太子道西193号新世纪广场3楼331号铺
　　
　　交通：地铁旺角东D出口
　　
　　地址3：尖沙咀亚士厘道23号
　　
　　交通：地铁尖东站L5出口
　　
　　还记得《全城热恋》里，张曼玉坐在“酱油师傅”吴彦祖的寿司店流泪打电话的那场戏吗？还有那条叫嚣要游泳去少林寺的热带鱼！那些都是在“一寿司”拍的。而老板就是影片的导演之一陈国辉。
　　
　　 “一寿司”在香港有10家分店，大名鼎鼎。网友最津津乐道的，就是雅兰中心那家，张曼玉那场戏就是在那里拍的。如果运气好，还能抢到张曼玉拍戏时坐的位置，一边吃料理，一边拗曼玉风情拍照。
　　
　　香港人爱吃日本料理，日式餐厅遍地都是，“一寿司”在同业内价格更平民化，更难得几个股东不仅爱吃更懂经营，一有新菜色或则推广活动，就在微博上卖力宣传。记者有朋友去香港点名要吃“一寿司”，就是因为看到她的偶像转发了陈国辉的一条新寿司微博。
　　
　　需要特别提醒的是：“一寿司”晚上10点有半价或六折，所以这个时间光顾最划算。当然，相应地，你也要排很长时间的队。
         潮店篇
　　
　　 A Big Company
　　
　　老板：古巨基
　　
　　主营：潮流衣饰
　　
　　地址：尖沙咀新港中心地下43号
　　
　　交通：地铁尖沙咀站A出口
　　
　　有一把好嗓子，又有一手漫画天分，古巨基早在2003年就为自己设计的卡通人物Kubi推出了不少商品销售。而每年的香港游戏展、书展，“漫画古”都会跳出歌手身份出席。
　　
　　这家ABC（A Big Company）在香港娱乐圈破有名气。因为基仔开张三个月就已经回本兼赚到钱。而ABC在香港有三家分店，可见古老板经营有道。店中经营的潮流衣饰主要是基仔自家设计的T恤、卫衣、斗篷及皮带等，很多作品都充满圆点元素，弥漫东瀛风情。店中还兼售Kubi的漫画衍生产品。而贯彻基仔古灵精怪的作风，潮店的装潢玩味十足——以马戏班作主题，橱窗不但有白色旋转木马剪影，店铺中央还放有巨型旋转木马摆设。

　　
　　 COOLDAY
　　
　　老板：雷颂德
　　
　　主营：潮流男装饰品
　　
　　地址：尖沙咀新港中心F2-219
　　
　　交通：地铁尖沙咀站A出口
　　
　　 COOLDAY主要经营香港本地设计师的男装作品，价格不菲，但每件衣服出品很少，自然减少撞衫的可能性。而且，店中商品弥漫浓烈的英伦风情，单看模特都可以感受到老板是想打造绅士王国。
　　
　　据说，雷颂德当初开这家店纯粹是无心插柳。有一次，他给好友的服装设计公司客串做“COOLDAY,SIR”系列的设计师。结果，买衣服出名有眼光的他原来在设计上也很有天分和市场。一次玩出了兴趣和信心了，雷颂德就在海港城对面的新港中心开了这家潮流男装店。
　　
　　雷颂德曾在访问中透露自己所设计的时装，是以绅士服为基础，“但不止是外形似绅士，是希望会令其他人感到穿着者有修养、有内涵，这才是我的目的”。据说，店里的西装是找大师傅手工缝制，皮鞋是找英国名厂Herring Shoes 手工制作，“就算同一件恤衫我都会用多种不同格纹拼布组合，希望每个人都是独一无二的”。
　　
　　 Mini Nail
　　
　　老板：Angelababy
　　
　　主营：美容一站式服务
　　
　　地址：铜锣湾骆克道514号。
　　
　　交通：地铁铜锣湾站D4出口
　　
　　嫩模出身的Angelababy不仅人靓声甜，而且十分有生意头脑。去年在银幕大展拳脚广受好评之后，她立刻投资近百万与三位好朋友在铜锣湾一幢旧楼开了占据四层的“m:home 生活潮流小店”，提供一站式美容服务。每人各占一层，包括：mikami salon发型屋、more悦水疗、mini nail美甲店、moon prism by sp礼品及时装店等。凡是在日系少女杂志上看到的发型、美甲、服装等等，这里都会尽量帮你找到或者做到。
　　
　　 Baby主要经营的是mini nail美甲店。她为此特地找来替自己修甲多年的师傅驻场，并引入诸如Minx等潮流造甲服务，而自己就做活招牌，外出活动一定展示自家店铺的美甲作品。
        iger Store
　　
　　老板：徐濠萦
　　
　　主营：名牌潮品衣饰
　　
　　地址：铜锣湾白沙道11号1楼
　　
　　交通：地铁铜锣湾站A出口
　　
　　之所以以“Liger(狮虎兽)”为店铺命名，皆因徐濠萦与生意搭档都属虎，月亮星座都是狮子座。
　　
　　作为娱乐圈出名的时尚达人，徐濠萦曾任职于IT做买手，在香港上流社交圈非常被认可。大牌潮人开店自然追求高质素。位于铜锣湾的Liger Store装修简约，以白色为主。店内货品沿袭徐濠萦一贯的穿衣品味——硬派混搭，每件货都是徐濠萦挑回的挚爱，不仅有即使是去欧洲都一件难求的设计师热款，更有许多眼光独到的独立设计师单品。当然，因为货品罕有，价格自然也不是一般人可以承受。不过，追求个性的姐妹们大可以进店观摩，如果遇到潮妈徐濠萦，没准还能讨教一番穿衣心得呢！
　　
　　

　　
　　 STAYREAL
　　
　　老板：五月天阿信
　　
　　主营：潮流衣饰
　　
　　地址1：尖沙咀广东道30号新港中心地下56号
　　
　　交通：地铁尖沙咀站A出口
　　
　　地址2：旺角亚皆老街8号朗豪坊L6-11
　　
　　交通：地铁旺角站C3、E1
　　
　　五月天的演唱会经常一票难求，主唱阿信的潮店也成为粉丝们“朝圣”的热点。STAYREAL是阿信与高中同学、知名插画家不二良创立的潮牌，融合街头摇滚音乐风为主要设计风格。从2007年5月成立至今，横跨童趣、纯真、摇滚、反战、拟真等手法，持续推出创意满点、质量严选的T恤作品。爱好创作的他们认为每款T恤都是一个舞台，各自传达一个信念，认为一件好T恤就跟一首好歌一样，可以改变世界。
　　
　　 2010年2月，STAYREAL进驻香港后，因为设计独特、价格便宜再加上五月天的号召力，多次活动均造成排队盛况，半年后立刻在另一知名购物中心朗豪坊开设分店。 如果你放假去香港，记者推荐去新港中心那家STAYREAL。因为罗志祥的潮店STAGE就开在阿信的隔壁。这个品牌创立于2006年，不仅有罗志祥团队的私人设计，还有与DISNEY、SPONGEBOB等国际品牌合作的产品。
　　
　　

　　
　　 Juice
　　
　　老板：陈冠希
　　
　　主营：潮流衣饰鞋品
　　
　　地址：铜锣湾百德新街53号2楼A室
　　
　　交通：地铁铜锣湾站E出口
　　
　　陈冠希的潮品生意风生水起，早就是网友皆知的事。这家Juice就是陈老板经营的业务之一。取名“Juice”灵感缘自美国电影《Juice》。这是一部讲述著名饶舌歌手Tupac Shakur的电影。
　　
　　陈冠希曾表示自己很喜欢东京街头Hip-Hop文化的服饰，可是这类服饰在香港却以水货发售，售价不便宜，Juice就此应运而生。目前，店内主要售卖街头文化的服饰，货品大部分选自日本和英国。最新的广告说，Juice独家还引进了英国街头绅士风格品牌Hentsch Man——该品牌的格纹系列尤其好看。而狗仔队拍陈冠希，好多次都在Juice，想见潮人，都不妨进店一游。