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香港“冬日美食嘉年华”首日吸客逾20万

据香港文汇报报道,一连4天的“冬日美食嘉年华”,在24日平安夜的欢乐气氛中“开锣”。
2011-12-25 香港自由行 互联网 阅读: [复制网址]
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   中新网12月25日电 据香港文汇报报道,一连4天的“冬日美食嘉年华”,在24日平安夜的欢乐气氛中“开锣”。

  百物腾贵、通胀持续下,大批市民提早入场“血拼”,为圣诞新年入货。参展商亦大方回馈,除了破天荒推出限量1角三文鱼扒等超低价食材,每只索价逾1.5万元(港币,下同)的西班牙黑毛猪火腿等昂贵食品,亦提供免费试食。有参展商表示,4日展期仅是试食的燕窝已价值20万元,冀吸引市民大破悭囊,疏爽消费。主办单位表示,截至24日晚9时,首日展期有逾20万人次入场,按年升15%,预期4天展期总入场人次突破100万,营业额亦会较去年上升20%。

  一年一度的香港冬季购物节及冬日美食嘉年华,24日起至27日在湾仔会议展览中心举行。由于铜锣湾维园同期正举行工展会,为抢截客流,美食嘉年华的逾500个参展商,推出大量优惠吸引市民消费。其中,首次参展的急冻海产批发商佳定贸易(亚洲),推出“超笋”、每件只售1角的挪威三文鱼扒,每日限量20件,24日不消2分钟已全数售罄,成功购买的市民均大呼“好抵”。公司营业主任杜国槟表示,参展志在推广新设的网上订购服务,由于首日顾客反应理想,会考虑“加码”推出其它优惠。

香港“冬日美食嘉年华”首日吸客逾20万

     原价138港币挪威三文鱼扒以超低价1角发售,限量20件不消2分钟已经售罄。香港文汇报

  场内其它优惠美食亦大受欢迎。天地(亚洲)推出的1元西班牙黑毛猪火腿及红酒套装,每日限量20套在1分钟内售光;燕荟燕窝的1元燕盏亦在开售后火速售罄,该公司亚太区市场总监陈世楷表示,来自马来西亚的无染白燕盏,每盏原价300元至450元,展期内每日会把15盏以1元出售;而摊位每日中午12时更会设试食时段,每人每次可获1安士的冰糖燕窝试食。陈世楷称,仅是试食的燕窝已价值20万元,期望市民品尝过后,会购买燕盏回家亲自烹调。

  力推台湾肉丸的新联食品,继续以免费原粒试食作招徕,摊位外整日大排长龙。该公司董事经理陈俊杰表示,每日已预留2万粒贡丸及花枝丸等供市民试食,笑言保证“长食长有”,无限供应。他表示,原材料等成本过去一年上涨逾10%,今年肉丸的售价略为调高,展期内所有肉丸每包售价25元,兼推出“买4送1”优惠,较去年50元3包略贵。不过,近日天气寒冷,肉丸为火锅配料之一,预料肉丸销情将会畅旺,期望营业额能较去年上升10%至20%。参展商均预料,来货价不断飙升下,过年后市价必定上涨,呼吁老饕有买趁早。

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