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澳门缤纷冬日节 光影交织的海上花园

选在一年最热闹的时刻,拜访这个中西文化的交汇之地,静下心来阅读澳门历史城区的沧海桑田;在世界一流的高级酒店、食肆和Spa里,展开感官的奢华之旅;在五光十色的Shopping Mall里,享受舒适的购物环境和优渥的服务……毋需多言,在光与影的世界里感受海上花园的脉动吧。
2011-12-15 香港自由行 互联网 阅读: [复制网址]
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  选在一年最热闹的时刻,拜访这个中西文化的交汇之地,静下心来阅读澳门历史城区的沧海桑田;在世界一流的高级酒店、食肆和Spa里,展开感官的奢华之旅;在五光十色的Shopping Mall里,享受舒适的购物环境和优渥的服务……毋需多言,在光与影的世界里感受海上花园的脉动吧。

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  >>漫步小岛遗存

  顺着半岛西南端一路向北,用脚丈量澳门历史城区里,众多的中国第一。第一所西式大学、第一座西式剧院、第一座现代灯塔……现代中国,有一部分故事是从这里开始的。

  第一站妈阁庙

  四百多年前,葡国人抵达澳门,注意到海岬边一间神庙,询问居民,居民误答“妈阁”,葡人以其音译而成“MACAU”,成为澳门葡文名称的由来。初到这里,自庙门及花岗石牌坊走进庭院,循着山麓的石阶小径拾级而上,即可抵达建于巉岩巨石间、就石凿成的弘仁殿。殿内四壁雕刻着海魔神将,色彩斑斓,中央供奉天后,是妈阁庙各座建筑中历史最悠久者。春节前后是香火最为鼎盛的时期,庙前空地会盖搭起大竹棚,作为临时舞台,上演神功戏。

  第二站港务局大楼

  在澳门,中葡建筑俯拾皆是,但说到阿拉伯建筑,就只此一家了。这栋位于妈阁庙附近的建筑是1874年建成的,当年是兵营,由印度来澳的摩尔士兵驻守,现称港务局大楼。其最大特色是外墙柱窗为穆斯林式穹顶,整个回廊被伊斯兰式尖拱环绕,配合通花围栏,甚具阿拉伯的建筑风格。二楼的图书馆于1929年启用,以葡国玛弗拉修道院的图书馆为设计蓝本,专门收藏17世纪至20世纪50年代的外文古籍。

  第三站郑家大屋

  当游客闲庭漫步,抬头领略一砖一瓦上的历史风霜,这户人家曾经的盛世仿佛就在眼前。这座于1869年建成的清末一院式大宅如今是澳门规模最大、最古老的“民居历史博物馆”。古雅的19世纪中国形制宅邸,又处处结合了17、18世纪葡式住宅及西方古典风格之特色。中式屋顶、梁架与窗户下,重叠着西式天花、檐角和窗楣。穿梭其中,楼房林立,陌巷通幽,颇有寻宝探秘之感。


  第四站圣老楞佐教堂

  16世纪教堂初建时被叫做风顺堂,远看在小岛之上甚为壮观,左右钟楼并列,一座是时钟,作报时用;一座是铜钟,供教堂弥撒时摇动轰鸣用。教堂的屋顶是中国式的金字瓦面,室内之装饰充满东方色彩,古雅逸趣。堂内宽敞宏伟,巨大的梁柱和精美的吊灯,颇具豪华博大之气派。祭坛内供奉着圣老楞佐的神像,他穿着绚丽的衣袍,一手持圣经,一手拿法杖,庄严肃穆,在经常航海的葡国人心目中,是庇佑平安、赐予风信之神。

  第五站大三巴牌坊

  大三巴牌坊是圣保禄教堂的前壁遗迹,原本由一名意大利籍的耶稣会神父设计,由日本工匠以鬼斧神工的技术协助建成。无论来过多少次,每一次看到牌坊上繁复的雕刻,总能发现新的细节,糅合了欧洲文艺复兴时期与东方建筑的风格极具意义。这间教堂却与火结下不解之缘,从其雏形起始,至现时仅存的前壁牌坊,先后经历三次大火,屡焚屡建,是一所活生生的历史见证。

  第六站议事亭前地

  循着充满海洋元素的瓷片路面,海马与海星一路指引你到达议事亭前地,那里恍若南欧小城广场一般悠闲。黄黄绿绿的中西建筑林立两旁,一直延伸到圣母玫瑰堂和大三巴牌坊前。游人相遇倾谈,或是在咖啡座闲适地品味人生,各式手信店吸引了众多游客。这里旧称喷水池,因为广场中央有一座喷水池,虽然多年来换过不同面貌,但不少澳门老居民仍沿用此名称。现今,喷水池上摆放着象征葡萄牙航海远征的天球仪,晚上配上灯光效果让议事亭前地生色不少。

  第七站岗顶剧院

  曾被称为伯多禄五世剧院的岗顶剧院,兴建于150多年前,这是中国第一座西式剧院。意大利的普契尼歌剧《蝴蝶夫人》的亚洲首演就曾在这里举行。如果想感受一下当时剧院宾客那种休闲自在的生活,可以到剧院里面唯一的葡国菜餐厅“来客”午餐,在品尝风味葡国菜的同时,亦品味这里的葡国瓷砖铺砌而成的葡萄牙韵味。当然,最推荐的还是在呈半月型的观众席坐下,欣赏一场音乐会。时光仿佛骤然回到一个世纪以前,好一番怀古。

  第八站玫瑰堂

  以巴洛克风格建筑而成的玫瑰堂,近年经常充满悦耳乐声。这所属于澳门文化遗产的玫瑰堂,经常成为每年举行的澳门国际音乐节演出场地之一。圣堂内的天花板布满图案装饰,其中有一皇冠图案,恰好就在主坛上,四周立面上彩色玻璃组合而成的图案,予人明快之感。三层的钟楼内设立了一所圣物宝库,收藏了不少艺术品式的弥撒用品和木雕圣像珍品。


  第九站东望洋灯塔及圣母雪地殿圣堂

  修建于1622年的东望洋炮台曾被列为军事禁区,直到1976年,葡国军队撤出澳门,炮台才被辟为旅游景点。炮台上的松山灯塔是中国第一座现代灯塔。建于炮台旁的圣母雪地殿圣堂,造型简朴,山径迂回;钟楼高耸入云,建筑端庄,游人甚众。圣母堂前筑有高台,置有一大理石雕刻而成的圣母像,圣母双手合十,貌甚慈祥,面临大海。

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  >>写食空间

  一早,路边小小的粥店热气腾腾,身着白裙的女学生吃罢一碗白粥与一个绿豆沙肉粽,起身骑上小绵羊摩托,顺着狭窄的老街去上学;晌午,咖啡室里人声鼎沸,老板娘手脚麻利地将猪扒包与晶莹的肠粉送至手捧冻奶茶的老主顾桌前。在澳门,无论是强调原味的葡菜或是火候醇炼的中餐,总让老饕们津津乐道。

  澳式葡菜

  马介休球

  在葡国菜中,最普遍使用的材料是马介休(葡萄牙人喜爱的盐腌鳕鱼),不少知名的葡国餐厅头盘主打正是马介休球。马介休鱼肉拆丝,伴入薯泥、橄榄油、洋葱、鸡蛋、芫莤等多种材料,再依厨师功力炸得口感绵密,香脆可口。

  葡国鸡

  “澳门葡国鸡”这种世界上独一无二的菜肴,是葡国人从非洲及印度食品中学到的,将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋和番红花,配以咖喱盐制成的美食。它作为全套葡国菜的主菜,香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口,是中葡合璧的地道澳门美食。

  咸虾酸子猪肉

  吃土生葡菜,一定要吃咸虾猪肉。咸虾猪肉并非普通的虾酱蒸猪肉,用的虽是虾酱,做法却是葡式的,且加入了泰国罗望子果肉。虾酱也非一般的货色,而是用银虾做原料,所以味道特别浓郁咸香。猪肉入味之余,更有酸酸甜甜之味,酱汁用来捞饭,更叫人开胃。

  地道小吃

  水蟹粥

  澳门的蟹生长于咸淡水交界,蟹味浓郁,肉质丰美爽口,黄澄澄的招牌水蟹粥,用膏蟹、肉蟹和水蟹三种蟹一同煲熬而成,煮好后再加上蛋花,蟹的鲜味和蛋花的温润融合在一起,味道极鲜甜。

  猪扒包

  来到澳门,必须要试一下天下第一的猪扒包,猪扒外层香浓松脆,腌制时间绝佳,口感让人拍案叫绝。尽管时代在变,澳门的猪扒包却从未变过,制法和食材,仍和50年前一样出色。

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  牛杂

  正宗的澳门牛杂,只要尝过一口,你便会立即理解,经历了长时间熬煮之后深深的口感,历经熬煮3小时的牛杂和鱼蛋、香肠、冬菇同食,香浓直达内心。每晚入夜后,就能看到当地人大排长龙买牛杂的盛况。

  >>精选餐厅

  大利来记咖啡室

  开业30多年的这间餐厅,没有什么装修,顶多在室外搭起天棚,放了些桌椅,充其量也就是间小餐室。但就是这间小餐室,却吸引了众多游客下午3点前来排起长队,原因无他,全为这里鼎鼎有名的猪扒猪仔包。大利来记的猪扒包以10多种香料特调酱料腌制的猪扒,搭配用柴火烘培的纯手工面包,口味绝赞。由于每天限量供应250个到300个,往往不到1小时就销售一空,所以要早点来排队哦。

  地址:凼仔巴波沙前地18号

  电话:+853-28827150

  玛嘉烈蛋挞店

  位于市中心的玛嘉烈蛋挞店拥有的可不只是便利的交通而已,许多游客都会在离澳前来这里买几盒蛋挞作为手信带回给亲朋好友,而店外边喝咖啡边吃蛋挞的食客也早已成为澳门一景。酥脆的外皮、柔软的内馅,刚刚出炉的浓香,轻轻咬一口,是最甜蜜的澳门味道。

  地址:澳门南湾金门大厦地下

  电话:+853-28710032

  九如坊

  澳督府的御用主厨制作的食物到底口味如何?只要去九如坊便可品尝到。3年的葡萄牙学艺经历让卢子成(主厨)烹调手艺炉火纯青,猪耳色拉、非洲鸡、芥末烤羊鞍都值得一试。特别是全澳门最出名的甜品木糠布丁更是每一个食客必点的美味。

  地址:澳门板樟堂巷3号地下B座

  电话:+853-28331818

  葡式冬至

  议事亭前地那一棵足有两三层楼高的许愿树灯饰会让你眼前一亮,底下是制作颇为精细的大雪人,礼物堆可爱得几乎每个经过的路人都忍不住要掏出手机去拍一张,小孩子嚷着要爬上去拆礼物。别样风情尽在冬日澳门。

  舞狮舞龙及土风舞

  舞狮是一种难度极高的中国传统表演艺术,高度要求舞者舞动时的马步,才能将狮子威猛的形态全面呈现;源自葡萄牙传统舞蹈土风舞,则是一种以轻松灵活的舞步组成的集体舞,一对对男女表演者在强劲的节奏下起舞,带动观众投入热闹的气氛中。新年到世界遗产“澳门历史城区”的妈阁庙前地及大三巴牌坊,可免费欣赏这两项各有特色的表演。

  澳门渔人码头

  “渔人码头”的概念源自欧美,代表的是一种欧陆怀旧式的休闲,一种港埠特有的文化。作为澳门第一个主题公园,渔人码头坐落于外港新填海区海岸,一路走来,中国式的四合院和园林,人造火山、瀑布、希腊建筑和比萨斜塔、古战船、博物馆、餐厅、音乐广场、印度园林随着空间不停变换,时间也随之交错回转,岁末年初这里更有各式异域节庆活动,精彩纷呈。

  澳门海上游

  澳门的海岸线上是欣赏濠江夜景的绝佳位置,旅游局新近推出的海上游航线,从极具历史气息的澳门内港码头出发,途经妈阁庙、旅游塔,澳门八景之一的镜海长虹,海事博物馆、观音莲花苑等,让游客在微微的风中,舒适写意畅游澳门。圣诞和新年的夜间这里更是观看烟火的最佳场地,天空在点点的星光映照下,整座城市诗意的展现于眼前。

  >>

  艺文更生

  一个剧场带给你一次与众不同的旅程,跟随Za(报价)IA漫游太空异世界,世界顶级的剧团用肢体诉说着传奇;水舞间的梦幻剧场打造出前所未有的绚丽,引人入梦。澳门就是一个从来不缺梦想的地方。

  《ZAIA》

  闻名世界的加拿大“太阳剧团”,现已正式进驻澳门威尼斯人酒店内的ZAIA剧院,最新剧目《ZAIA》将是澳门之行不容错过的精彩节目。《ZAIA》是一部以舞蹈、动作及空中杂技为主的大型演出,描述一个小女孩儿在一次既陌生又熟悉的自我发现旅程中的太空旅行之梦。

  演出地点:澳门威尼斯人度假村酒店ZAIA剧院

  放映时间:17:00,20:00,每场90分钟,不定期休息

  票价:澳门币388起

  《水舞间》

  当华丽炫目的水流、光影遇见高难度的高空杂技、舞蹈和话剧表演,会产生什么样的效果?澳门新濠天地全力打造的全球最大的水上汇演《水舞间》会告诉你答案!这部震撼人心的演出在90分钟内,用最绚丽的视觉效果,带领观众来到梦境。

  演出地点:澳门新濠天地水舞间剧院

  放映时间:周一20:00、周四至周日17:00、20:00均有精彩表演上演。每周二、周三休场

  票价:港币380起

  《龙腾》

  圆顶形天幕剧院是澳门新濠天地的地标性建筑,在这里你将会置身水底,在360度环回视觉效果中穿越自然领域,与玉龙一起游历深海世界。10分钟内你将亲身经历四位龙王穿梭冰川、热带雨林、火山及太阳系,齐心护送龙珠的故事,当中更能感受龙珠的神秘力量。

  演出地点:澳门新濠天地天幕

  放映时间:12:0 0至18:0 0,每30分钟一场;19:0 0至22:00,每小时一场


  >>濠江夜未央

  前一秒还漫步在石子老街上,下一秒就跟随威尼斯人的贡多拉荡漾,也许一个酒店将彻底改变你对这个城市的印象,澳门各具特色的酒店总有一家伴你甜蜜入梦。

  澳门威尼斯人度假村

  酒店以威尼斯水乡为主题,内里充满威尼斯特色拱桥、小运河及石板路。由于澳门威尼斯人度假村酒店的概念是源于拉斯韦加斯威尼斯人度假村酒店,因此一直被视为后者的复制版,奢华的金粉气息与温馨的亲切感觉在这里相互融合,交织出澳门的灵魂。

  地址:澳门凼仔望德圣母湾大马路

  电话:+853-28828888

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  威尼斯人大运河购物中心

  铺满鹅卵石的街道、唱着醉人情歌的贡多拉船夫、色彩缤纷的威尼斯建筑及景色,设于澳门威尼斯人度假村酒店中央地带的大运河购物中心,不仅拥有优美的水城风韵,更汇集了超过350家世界名牌商店、餐厅和咖啡厅,可以说是澳门最大的购物商场。缓缓踱步威尼斯人大运河购物中心,抬头仰望偌大的天幕,配合电脑控制的灯光效果,仿佛看见日出日落时的云彩和天色。街道、运河、桥梁,令人犹如置身昔日水城。

  澳门文华东方酒店

  位于澳门中心区的新文华东方酒店是一间提供上乘服务的专属豪华酒店。酒店位于NAPE 海滨中心区,能够饱览南海与南湾湖西岸的绝佳美景,更与澳门壹号广场连通,便于时尚购物,周边遍布历史遗迹,步行数分钟即可到达。与世界上任何一家文华东方一样,这里的水疗绝不能错过。皇牌水疗每件香熏产品均按照金、木、水、火、土东方五行概念设计而成,糅合东西方最纯净的花草精华油,最大限度地为客人营造舒缓氛围。

  地址:Avenida Dr Sun Yat Sen, NAPE, Macau

  电话:+853-88058888

  永利澳门酒店

  酒店位于澳门市中心地段,毗邻澳门历史城区,面向南湾湖,与葡京酒店只一街之隔,周围的交通极为方便。店内拥有600间尊贵及高雅的客房及套房,所有客房均装有特大落地玻璃窗,宾客可以在最舒适的环境下眺览南湾湖、南中国海怡人的景色或饱览澳门秀丽的风光。南湾湖上每隔15分钟,美丽的喷泉就会开始翩翩起舞,壮观景色令人感叹。

  地址:澳门外港填海区仙德丽街

  电话:+853-28889966


  澳门四季酒店

  超五星级的澳门四季酒店,是路凼金光大道中首家不设娱乐场的豪华酒店,拥有360间宽敞舒适的客房,全部设有大理石浴室,展现了澳门有多元文化的独特个性,尽显华丽气派。加之澳门四季酒店优越的地理位置,方便快捷的交通,个性化的贴心服务,时尚多样的娱乐项目,顶级高端的购物中心,世界一流的餐饮服务,高科技的多功能会议宴会场地,无论是旅游休闲还是商务宴请,都将使莅临的客人体会到澳门独特的文化风情。

  地址:澳门凼仔金光大道望德圣母湾大马路

  电话:+853-28818888

  银河酒店

  银河酒店提供1500间富现代风格的客房,当中包括150间套房。宽敞的房间配合豪华瑰丽的设计、全面五星级设备,并坐拥一望无际的视野,每间银河酒店的客房都为住客提供极尽舒适的环境及奢华的享受。宾客可饱览醉人景致,并享受充满亚洲特色的殷勤服务。酒店因应现代休闲及商务旅客的需要,提供多样化的客房选择,宾客可各适其适。

  地址:澳门银河度假村

  澳门大仓酒店

  日本大仓饭店集团是大仓饭店有限公司经营的国际酒店集团。秉承“提供最好的住宿、美食和服务”(简称最好的ACS)的理念,它将日式的柔美细腻与欧美的便捷高效相互融合,提供最精致的贴心服务。饭店内拥有488间设计时尚的客房,并附设享誉全球的日本料理—山里日餐厅,宾客可一边欣赏日本园林景致,一边享受地道怀石料理。

  地址:澳门银河度假村

  澳门悦榕庄

  闻名于世的悦榕庄将其“心静轩”哲学带到“澳门银河”综合度假城。悦榕庄取名于榕树,因其素以坚毅及优雅著称。历来世人常将榕树荫下作为寻求心灵平静与内在的处所,而这正是悦榕庄取其茁壮成长之道。成为亚洲区内顶尖级酒店,澳门悦榕庄是世界上第一个市区高层度假酒店,拥有250间套房和度假别墅,所有豪华套房均配备室内私人泳池,更是唯一拥有独立花园的标准度假别墅区。

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  出行提示

  通行证

  来澳旅游人士须具备有效的护照或旅行证件以及签证。持有人准予在签证上所注明之期限在澳门逗留。
  交通

  ★ 车辆均靠左行驶,与内地相反,过马路请先看右再看左,遵守交通规则。

  ★机场、地铁站有多种地图及旅行指南免费索取,部分酒店也免费提供地图。

  ★出租车无论前后排必须系安全带;巴士无人售票,不设找零,请自备零钱。

  货币

  1澳门币= 0.7919人民币元,具体汇率请咨询银行牌价或上网查询。

  购物

  在澳门购物的魅力无法阻挡,低税率政策造成了澳门充满惊喜的购物环境。市场上比较受欢迎的商品有首饰、服装、玩具、仿古家具及电子产品。在大部分没有明码标价的商店内,如顾客提出要求,通常可获得折扣优惠。

  气候及最佳旅游时间

  澳门属亚热带气候,同时亦带有温带气候特性,年平均气温约20℃,全年温差变化在16℃~25℃。春夏季潮湿多雨,秋冬季的相对湿度较低且雨量较少。台风季节为5~10月,以7~9月最为频密。秋冬季(10月~来年2月)是到澳门旅游最佳时间。

 

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