近期连锁饮食集团的衞生问题为人诟病,美心集团旗下的食肆更被市民接连投诉,出现疑似水曱甴及「生勾勾」的蜘蛛。其中曾进食「附送」疑似水曱甴老虎斑的当事人更染上肠胃炎;亦在市面发现该集团旗下的美心MX及美心饼店将摆放食物的胶盘放在人来人往的通道上,有面包更被置于离商场不远的厕所旁,衞生情况叫人担心。
「赔几多都无用 以后唔帮衬」
「有头发唔出奇啦,之后隔两个星期再去食,竟有只好细嘅蜘蛛仔,仲郁紧架!」食客梁先生多次光顾美心集团位于朗豪坊的八月轩,不过却接连发现食物附送异物,包括上月二十三日于牛腩面包内发现头发,本月五日更在沙律中惊见一只活生生的蜘蛛仔,当时全枱人大感恶心,梁表明暂时不会再进食该集团旗下的食物。
另外,游太于上月光顾沙田新城市美心皇宫,在品尝清蒸老虎斑之际,竟有一只疑似「水曱甴」的昆虫尸体从鱼头骨流出,众人大惊唤来侍应,其后一名经理解释指可能是未有将鱼洗净所致,所以只收取套餐半价。不过游太当晚感到身体不适,经诊断患上肠胃炎,「食物唔干净,赔几多都无用,以后都唔会再帮衬!」
面包盘放厕所外不顾衞生
除食物衞生问题外,媒体更发现美心部分食店将食物随处放。位于红磡商场的饼店,有人将一盘没包装的方包置于手推车最下层长达数十分钟,离地不足一呎,进进出出的顾客随时会将尘土扬到面包上;旺角港铁站内的饼店,亦将放满面包、蛋糕的盘子置于店外,其旁则放有水桶及地拖等清洁用品;观塘康宁道的快餐店将一批方包放于离厕所不足数步的位置。
全民健康动力主席劳永乐指出「地下乜菌都有」,将无遮无挡的方包置于近地板的手推车上,甚至放于洗手间附近是不适当的做法,有机会将金黄葡萄球菌或在排泄物出现的大肠杆菌带到食物上。
美心集团发言人指,集团一向注重食品安全及衞生,亦有存放胶盘的指引及守则,每天退回厂后必作清洗及消毒。食环署回复指,署方早前曾收到1823电话中心转介分别发生于沙田、旺角的食物投诉,惟两宗个案的投诉人未能提供食物样本化验;署方已向该食肆的负责人及员工作出食物衞生教育。
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