去香港,最大的目的就是品尝地道的香港美食。
位于香港湾仔轩尼诗道的再兴烧腊饭店,是香港知名广东烧味店,其家族于光绪末年起就开始经营广东烧腊。
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当然不能错过许留山的甜品。这杯是芒果西米露,港币22元,两杯40元。
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满大街都是许留山的连锁店,据说有50多家。不过,这家甜品店是中午12点才开门营业。
多芒小丸子
中环的“公利”招牌蔗汁,不是单纯新鲜压榨的甘蔗汁,而是要经过蒸煮这道工序,让蔗汁入口甜而不膩,冰镇蔗汁更是沁人心脾。
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这家的招牌是即点即炸的鲮鱼球,配上自制的蚬仔酱,鲜上加鲜。
这是位于九龙油麻地庙街63号的美都餐室。里面的装修还是六七十年代的样子,一上二楼,瞬间有种穿越到小时候看的港剧里茶餐厅的感觉。点了杯冰奶茶和一碗美都汤面,一共44港币。
在长洲岛海边的小店里,点了烧卖、奶黄包等等小吃。在香港点餐时服务员会在你桌上留下一个纸条,到时拿着纸条去门口结账即可。点茶点的时候需要拿着桌上的单子去取,由服务员写上所点茶点的价格,最后到柜台结账。
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到了长洲就一定要尝尝鱼丸粗面。
长洲鱼蛋一定不能错过。8元两粒,蛮大个儿的。
旺角西洋菜街的明苑茶餐厅。鲜虾云吞面的味道很鲜,云吞里的虾个头儿也很大,价格貌似是22港币。
鱼丸粗面,大概也是20多。
咸鱼肉片煲仔饭,大概是40,原价貌似三十多,加了5港币的服务费。据说煲仔饭最重要的就是图片左边的调料。
位于旺角的金华冰厅。看了餐单点了鲜油菠萝包和奶茶。这家号称是全港最好吃的鲜油菠萝包。且不管有多少家这么号称,这个菠萝包味道确实很好。
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全记海鲜,在西贡有好几家分店,生意超级好,晚上9点去了还是满座。
海鲜的质量是北方见不到的。
墨鱼刺身。
白灼澳洲大鲍鱼。
莲香楼是一所过百年历史,有着“莲蓉第一家”的美誉的老茶楼,位于香港岛中环威灵顿街。
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生意超好,服务生都是四、五十岁的大伯和大妈,食客也都是街坊四邻。没有人招呼你,自己找位子坐下就行。
点过茶水后就拿着桌卡开始抢吃的了。供应严重不足,基本上点心车一推出来就被一抢而空。
时菜牛肉丸。
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一定要记着这个大厦,从这个门进去,走到头左拐就是新记了。位于铜锣湾的新记,最著名的是它的车仔面。
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明星们常光顾的地方。
猪颈虾子面。
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