内地食品惊现人造猪耳 随时流入香港威胁市民健康

      内地问题食品扫之不尽，更随时入侵本港！内地十多个省市的公安部门，近日採取联合扫荡行动，捣破製造假酒集团，拘捕近两百人，检获逾万瓶假酒；而在湖南省，更有不法商人以不明物质，以「人造猪耳」充当猪耳发售；在重庆亦有假咖啡工场，由於部分假食品已运到内地多处出售，本港饮食业界不排除部分已循非法途径流入本港，威胁市民健康。
        捣假名牌咖啡工场检机器
        被内地当局捣破的假酒集团以一条龙式运作，在十二个省市有九十七个工场，分工仔细，部分用作製造假酒，部分用作包装及在酒瓶贴上假冒防偽标籤，然后运到全国多处出售。公安近日採取联合行动，在北京、上海及山东等十二个省市捣破这批假酒工场，共拘捕一百八十四人，检获一万四千瓶假酒，各类包装盒及仪器，如全部製成假酒流入市场，估计市值逾三十亿元人民币。另一方面，在距离重庆市不远的一条村庄，公安破获一个製造假名牌咖啡的非法工场，检获大批包装纸、製假咖啡材料及机器。

酒是应节佳品，但市民要小心饮错假酒

       最令人惊讶的是，在湖南省湘潭市更发现像真度甚高的「人造猪耳」。当地居民黄先生於街市以廿五元购入约一公斤猪耳，外表与一般无异，上面更长有「猪毛」，惟烹调后味道比正常猪耳淡，全无肉味，反而有化肥的刺鼻味道，他怀疑是明胶和塑胶造成，上月尾将猪耳送到检测中心检验，证实是没有猪肉纤维，亦没有正常猪耳的软骨及皮下脂肪；检测人员用火烧猪耳，它发出阵阵石膏气味。而当地执法人员前日巡查该街市，在多个销售猪耳、猪皮等相关產品的摊档取走样本检测。

湖南湘潭市的工商所执法人员，在一个菜市场检走一批怀疑人造猪耳

       议员斥食安中心把关不力
       本港一名饮食业人士说：「问题食物犯滥，唔排除部分已循不法途径流入本港，啲假货可以话系无孔不入。」另外，港九罐头洋酒伙食行商会副理事长李广林补充，假酒或假罐装饮料於本港市面时有发现，「如果价钱比正价便宜一截，多数有问题。」

       「食安中心嘅把关工作好重要，相关部门必须增加抽查食物次数，同加大抽验样本分量，才能有效堵塞问题食物流入本港。」立法会议员王国兴批评食安中心未有做好把关工作，令本港市民健康蒙受风险。而食物安全中心发言人表示，会向内地了解事件，并会透过进口、批发及零售层面抽取食物样本作化验，确保符合法例规定及适宜供人食用。