甜品控看过来：香港甜心鲜果园

　   甜心鲜果园于2004年3月成立，凭全港首创鲜果炒冰最突出。自制芒果卷亦受大众欢迎，更吸引了多间电视台及报馆来采访。炒冰也荣获双料食神荣誉大奖，有很多客人为新产品而感到好奇，市民峰涌而来，非试不可，当他们试过后都再三回味，大赞妙极。所谓「不到万里长城就等于还未到过中国」，「不吃炒冰就等于没有享受过人间极品」。
    小编隆重推介：芒果炒冰、杨枝甘露、芒果卷，大家不妨去试试！
    芒果炒冰
　　炒冰用的是特殊的炒锅 ，即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅，可以在半分钟内，将温度降到-40度。炒冰的原料，也不是冰，而是鲜榨的水果汁。用锅炒成的冰，出奇的软滑、冰冻得来，冰不硬，没有小冰碎的粗“谐”、淡口、冻水味。 十多款鲜果味中，以招牌甜心炒冰（鲜什果）、香蕉炒冰、芒果炒冰最受客人喜爱...

    杨枝甘露
　　【制作材料】 包括沙田柚（或西柚）及芒果，还有西米、椰汁、鲜奶油（或淡奶）及糖。柚子拆成肉，芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。
    【制作秘笈】 1、将西柚肉撕成小粒备用...

    芒果卷（芒果粉肠）
　　黄金芒果，香芒来袭！上来啦，呵呵真是不错！肠粉好薄，比普通的肠粉更薄，滑滑的，里面包住的馅是鲜芒果粒粒，表面还淋一层鲜芒果汁，都几真材实料。香香甜甜，好新鲜。其实芒果营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，维C含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。