香港参茸海味零售商 牛筋冒充乾鹿筋牟暴利

       海关上周一连两日突击巡查廿八间参茸海味零售商，检获一百八十七斤怀疑以牛筋冒充的假乾鹿筋，并拘捕两女一男，海关估计牛筋来自内地，总值约四万一千二百元，若不法分子成功将牛筋冒充成假乾鹿筋出售，售价可高达十二万元。
       海关○九年三月起实施產品监控计划，海关人员早前以消费者身份巡查约五、六十间参茸海味店，购得乾鹿筋样本作检验，经ＤＮＡ测试及业内专家鑑别后，发现廿八间店舖怀疑以牛筋冒充乾鹿筋出售，涉违反《商品说明条例》，遂於本月七及八日派出一百人突击巡查位於土瓜湾、旺角、深水埗、屯门、元朗、筲箕湾及北角等各地廿八间店舖，扣查约一百八十七斤的怀疑假乾鹿筋。

林宝全（左）称，因乾鹿筋及牛筋的价钱相距甚远，令不法分子借机图利

       海关消费者保障科（二）首席贸易管制主任林宝全称，无资料显示店舖属於集团式经营，相信涉事牛筋是来自内地，「牛筋约售五蚊一両，但鹿筋至少廿五至四十蚊一両，最贵卖成一百蚊一両。」两者价钱相差由四至七倍不等。

        林宝全称，牛筋体积较大，质感较粗糙，而鹿筋则较细小及表面有光泽，不法店舖平均以十多元至廿多元一両出售怀疑假乾鹿筋，最贵售价达三十三元一両。

       林宝全认為，出售假乾鹿筋情况未算猖獗，由去年至今年八月仅收到三宗有关投诉。行动中海关共拘捕来自三间店舖的两女一男负责人，年龄介乎四十至五十三岁，各人获准保释，其餘店舖则以传票形式检控，他解释因调查时发现其中三间店舖以短期租约形式经营，為免店舖结业而先进行拘捕。