澳门手信全攻略

      日前，全球首家手信博物馆在澳门亮相。这家博物馆由澳门民间团体开设，发起人表示，设立博物馆的目的就是为了传承澳门手信文化，为澳门增添旅游元素。去一趟澳门，回去不带点手信广大亲朋好友们怎么可能放过。不过澳门的手信店多得一条街都装不下，到底该选些什么呢？3hk香港网收集了最完整的澳门手信，总有一款是你的心头好~

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    最香饼家（澳门最好的杏仁饼）
    曾被蔡澜称为澳门最好的最香饼家，已有40多年历史，是当地著名老字号之一。其招牌炭烧杏仁饼采用精选美国进口和国产两种杏仁加上猪肉做成，肉料讲究。由于这里的杏仁饼全部手工制造，所以每天只能做1000个左右。在2000年，老板曾经获邀至新加坡示范制做杏仁饼，当时大受欢迎，并需要限量发售。
    地址：夜呣街12号B地下A座
    营业时间:10：00-20：00（不定休）
    电话：(853)2838 3858

澳门手信一条街

    英记饼（历史最悠久)
    英记饼家于1928年创业，是澳门历史最悠久的澳门手信饼家。该店每年一到中秋，就会推出月饼节，不少老一辈的当地人都是从小吃到大。除了月饼外，该店的炭烧杏仁饼和蛋卷同样受客人欢迎，更有不少游客专程到此来购买，是热门手信之一。
    地址：十月初屋街173-175号
    营业时间：08：30-20：30
    电话：（853）2851 4980

    冠环球（肉干大王）
    一般澳门手信店售卖的大部分都是牛肉干和猪肉干，而冠环球除了有味道一流的牛肉干和猪肉干外，还有售其他比较特别的小吃如鲜润干、咖喱或五香牛肉粒，而且味道不错，值得一试。
    地址：福隆新街43号
    营业时间:10:30-22:00
    电话：（853）2893 9134

    成兴饼家（杏仁饼专家）
    福隆新街是澳门手信饼家的集中地，买手信十分方便，购买前不妨多试几间。成兴饼家出售多款饼食，其中绿茶杏仁饼是不少小朋友的挚爱。也有老人家喜欢的炒米饼。
    地址：福隆新街65号A地下，佛笑楼斜对面
    营业时间：10：00-21：00
    电话：（853）2893 8119

    钜记饼家（任试任买手信）
    钜记有各式澳门手信小吃出售，如牛肉干和杏仁饼都很受欢迎。钜记最近也推出脆脆糖，香港未有发售，其口感香脆，充满焦糖及果仁味，是不错的小吃，加上包装精巧，作为手信礼非常得体。
    地址：福隆新街70-72号
    营业时间：09：00-23：30
    电话：（853）2893 8102

    香记肉干（烤猪牛肉干出炉）
    香记于1969年创业，是首家将新加坡制作肉干的方法引入澳门的澳门手信店铺，一直深受澳门居民欢迎，也吸引不少游客前来惠顾。而香记肉干在官也街也设有分店。
    地址：清平直街6号
    营业时间:11:00-22:00(全年无休）
    电话：（853）2893 8400

    澳门饼坊（创新的葡式曲奇）
    葡菜喜欢用马介休来制作曲奇却非常少见。马介休曲奇并不咸，反而十分松化，味道非常不错。
地址：十月初五街180号鸿晖大厦
营业时间：11：00-19：00（星期日休息）
电话：（853）2895 6366

    咀香园饼家（经典手信）
    澳门手信店，以咀香园最为人所熟悉，其经典小吃如杏仁饼、牛肉干和凤凰卷都深受游客欢迎。师傅更指现时市面上的杏仁饼都以电炉烘制，不及他们以炭火烤成的干身好吃。另外，咀香园也经常推出新品，推出不同口味的扭结糖。而任何货品买满300元更可享受9折优惠。
    地址：新马路209号
    营业时间：10：00-22：00
    电话：（853）2835 5966

    大三巴手信（旺场手信）
    来到澳门的游客当然是免不了要买手信的，手信街两旁手信店林立，大三巴就是其中一家热闹非凡的店，来大三巴手信的顾客一直都是络绎不绝，由大三巴牌坊沿着大三巴街一直走，很快便能看到大三巴手信店了。
    地址：大三巴街15号
    营业时间：10：00-22：30
    电话：（853）2835 8414

    晶记饼家（40年老饼王）
    已经有四十多年历史的晶记，售卖各式自家制作的传统糕饼。由于保留着传统饼店的前铺后工厂形式，故各种饼食均新鲜制造，晶记的驰名饼食有光酥饼、杏仁饼和金钱饼，而其中又以黄糖光酥最为有名，饼身松化，不太黏牙，味道与其他店铺跑出售的光酥饼不同。
    地址：红街市旁，市东街和桃花岗交界
    营业时间;08:00-19:00(全年无休）
    电话：（853）2833 3886

    同益百花魁果子厂（世纪凉果）
    同益始于1900年，创业至今已经超过一个世纪，从莲峰庙沿着提督大马路步行1个街口转左，然后由牛房仓库对面小巷直入就可到达。他们家是以出产蟠桃果和精神姜而闻名，时至今日，其产品包装依然保留着浓浓的怀旧味道。虽然澳门许多手信店都有售同益的凉果，但很多游客还是会亲自到大马路总店去购买。
    地址：美副将大马路连胜巷21-23号
    营业时间：08：30-18：00
    电话：（853）2833 4926

    老牌车厘哥夫（扭结糖专卖店）
    在澳门专卖扭结糖的店铺不少，但氹仔管也街的老牌车厘哥富才是真正的第一家，这里的扭结糖每日由人手新鲜制造，有多款口味，如杏仁、咖啡、芒果、腰果等，包装分为小包、大包、礼盒等。才外，该店更推出了Q版扭结糖，送给怕胖的女士们就最合适不过了。
    PS：Q版扭结糖20元|5包、正常版25元|包，110元|5包
    地址：工厂---氹仔施督正街85号地下
    分店---官也街31号地下
    营业时间：10：00-22：00（全年无休）
    电话：工厂---（853）2882 7662
    分店---（853）2882 7811

    文记饼家（独门咖喱蛋卷）
    文记饼家出产的咖喱卷一定会令你对蛋卷有重新的认识。文记以秘制咖喱混合面粉创制出咖喱面粉，再加入肉松做出香浓的咖喱蛋卷，口感独特。除此之外，朱古力蛋卷、咖啡蛋卷和各式老婆饼也是送礼的佳品。
    PS:香芋老婆饼18元|包  红豆和绿豆老婆饼各15元|包  咖喱肉松蛋卷20元|包  蛋卷12元|包
    地址：官也街23-24号地下，钜记饼家斜对面
    营业时间：11：00-22：00（全年无休）
    电话：（853）2882 7507

    正派车厘哥夫（源自俄罗斯）
    正派车厘哥夫扭结糖源自俄罗斯，是凌万义师傅将俄罗斯一种糖果改良，变成较合适东方人口味的扭结糖。这里的扭结糖包装独特。印有创办人淩万义先生的肖像，所以比较容易辨认。另外，该店也出手多款独家曲奇，不愁在这里买不到手信。
    地址：官也街9号C铺，莫义记侧
    营业时间：10：00-21：00(全年无休）
    电话：（853）2882 5155

    晃记饼家（传统饼食)
    晃记是另外一家百年老店，至于饼家开店的年份，连老板也不太清楚，只知道有一本1906年的账本。起初晃记还设有茶楼，后来才结束营业，专注做饼。老板是第三代传人，多年来坚持以传统方法由人手制作，各式各样的饼食都做得非常具有特色风味，代表作有鸡仔饼、鲍鱼酥、杏仁饼、红豆饼和老婆饼等。
    PS：杏仁饼16元|10件装     核桃酥11元    鸡仔饼9元    蛋黄饼18元
    地址：官也街14号地下，莫义记斜对面
    营业时间：08：30-21：30（星期三早收19：00）
    电话：（853）2882 7142

    澳门手信姜糖专卖（辣味姜丝软糖）
    澳门街手信专卖自家制姜丝软糖，虽然姜越老越辣，但这里选用了介乎老姜和子姜之间的姜，因为太老的会有粗渣，太嫩又不够辣味，而每年年尾是姜的生产期，所以那段时间的姜糖味道也特别号。
    地址：管也街17号
    营业时间：11：00-22：00（全年无休）

    日与堂（大大粒肉松米粿）
    日与堂的肉松米粿，有4种口味选择，可以试吃以后才买。一粒粒像乒乓球大的米粿，外面被肉松包住，一口咬下去，但觉得里面松脆而外面香口。除了肉松之外还有多款味道，如紫菜味和咖喱牛肉味等，味道都不错。
    PS：肉松米粿22元|包，买五送一。
    地址：氹仔地堡街泉福新村第三座地铺
    营业时间：10:00-19:30(全年无休）
    电话：（853）2882 7547
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