一连五日的第二十二届美食博览15日在湾仔会展拉下帷幕,本届美食博览共吸引超过38万人次入场参观,较去年增长3%,本届美食博览无论是参展商或者普通入场人数,均达到历史新高。有展商表示,内地豪客消费较豪爽,购入逾10万元的燕窝和鲍鱼,令生意额增长3成。
昨日会展场内人头涌涌,入场通道都挤得寸步难行。安记海味负责人潘权辉表示,由于人流不畅通,生意难免受到影响。他建议明年的美食博览可以专门开设熟食展区,为参展商及入场人士划开一个区域饮食,方便其它市民通行和购物。他说,虽然今年受股市和展区设置影响,市民消费的时候比以往更加谨慎,但生意较往年亦增长约1成5。
恒兴行负责人廖淑雯表示,虽然人流量与往年相若,但今年的生意较去年增长3成。她说,昨日本地市民专程前来扫货,羊架和鹿筋最受欢迎,而燕窝、鲍鱼、冬虫草等名贵食材就更加受内地消费者欢迎。展会期间,有内地豪客一掷千金,购入价值10万港元的燕窝和鲍鱼,依然面不改容十分豪爽。她指出,今年内地消费者的生意额已经占到5成,明年会推出更多的措施和方案吸引内地人消费。
日清食品推出的两项优惠促销货全部清货,未到两点就开始清理摊位,全场最早收工。日清食品市务助理谢许坚表示,原计划推出的8000套手推车即食面套装和8000套福袋即食面套装全部提前脱销,不过并没有打算再入货销售。他说,今年受通胀影响不大,生意较去年增长近两成。
张先生和太太两人从元朗专程来会展,逛逛摊位选择适合商品。他们表示,虽然股市受挫,但手中股票未受影响,一共消费过千元,超出原来预计的消费额。他们说,会场的气氛很好,大家都趁高兴买多点。家住观塘的苏先生买了500元咖啡和水果,他说会展里的咖啡比外面的平很多,特意多买点。他表示,虽然通胀高企,但是场内市民似乎并未受影响,反而增加消费,趁低吸纳抗通胀。
香港贸发局副总裁周启良表示,参展商今年在场内推出的多项特别优惠,积极为市民抗通胀,进一步提高入场人次。加上同期举行的茶展及中医药展,为市民提供丰富的相关信息。
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