陈勤记的出品是正宗的潮州味道，除蚝仔粥外，卤水鹅亦值得推荐. 这家有超过60年历史的潮式饭店，以家族式经营，食物素质一直保持水准。其蚝仔粥做法正宗，先以猪骨及大地鱼等熬制汤底，再加入饭粒、肉碎及每日由汕头新鲜运到的“蚝仔”，每吃一口都感受到店主的诚意。搭配驰名的卤水鹅片及蚝仔烙，风味十足。
蚝仔粥
必食
美味的鹅红
卤味
烧鹅
地址：上环皇后大道西11号地下
电话：2858 0033
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