那天下午相约两位高雅的朋友共晋午餐, 想到日本菜, 这次的心水餐厅正是贺菊, 吃饭除了注重食物质素, 最重要是找着对的人。

    不知你会否认同, 应酬饭, 寒暄一番, 尽管桌上满是珍馐百味, 相信吃下是没有半分味道的...
而朋友间的饭局, 就算坐在星巴克, 喝一口咖啡, 吃一件馅饼, 与友人谈笑风生, 满不幸福。
 

朋友预先订了位, 来到不久, 笑容可掬的waitress已为我们带位。

朋友ORDER的牛肉火锅定食内包括这季节刺身三款, 三文鱼等厚切各两片, 相当肥美新鲜。
 

不吃牛的我不知道这个味道如何, 但观其粉红色的肉身, 相信是嫰滑的。
 

另一位朋友的炒牛柳粒定食, 牛柳粒份量不少, 似乎很juicy, 但亦吃得津津有味。
 

    轮到我的银鳕鱼西京烧出场, 这是我不二之选, 每次都要吃这个, 用筷子夹下, 鱼肉是一片片的分离, 整块鱼颇厚身, 满布肉汁, 鱼肉结实而不嚡口, 鱼皮下一层丰盛的鱼油, 热辣辣的 好香口, 咬下更嚼到味淋的甜味, 沙津酱似乎多此一举。在写着此食评的同时, 心中已想吃多次了。

    与朋友讲着笑着, 完成这顿丰富午餐後, 捧着饱饱的肚子之余, 亦带着愉快而感恩的心情离去。