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太安楼「沙嗲佬」预告6月结业 秘製沙嗲酱炭火串烧闻名
2026-04-22 11:03:36

西湾河太安楼素有港岛「美食天堂」之称,以平价街头小食闻名,是不少港人心中的扫街胜地。其中,以炭火串烧及秘製沙嗲酱闻名的人气小食店「沙嗲佬」,近日突然传出结业消息,指因租约期满将营业至今年6月。


有网民在「筲箕湾西湾河关注组」FB群组发布图片,指「沙嗲佬」在店内正式贴出公告公布结业消息,显示「租约期满,六月句号,多谢支持」。消息一出,不少食客对此感到「万般不捨」。


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「沙嗲佬」屹立太安楼二十多年,是区内最具代表性的小食店之一。小店最大的特色在于坚持使用传统炭火方式烧烤串烧,使肉串带有独特的烟燻风味。此外,串烧的灵魂「沙嗲酱」据称沿用印尼华侨前店主的配方,每日新鲜炒製,口感浓郁且充满花生香气。店舖所售的沙嗲串烧牛肉售价22元、沙嗲串烧鸡翼则售23元。

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