今年为米其林星级诞生的第100周年，香港餐饮界再次在最新榜单上大放异彩。今年共有77间餐厅摘星，打破去年纪录，实力印证「美食之都」的世界级水平。

今年亮点包括：

57间一星餐厅

13间二星餐厅

7间三星餐厅

2间一星餐厅新上榜，包括位于中环、以粤菜为根基，融汇京鲁及四川等菜系的唐人馆，及位于尖沙咀的Sushi Takeshi；而位于中环的法国餐厅Cristal Room by Anne-Sophie Pic就由一星晋升至二星；另一法国餐厅L’Atelier de Joël Robuchon亦在重开后夺得二星。

粤菜、日菜、法菜到东南亚、意大利等多国风味齐齐上榜！想安排下一餐星级之选？记得保存名单，逐一慢慢品尝！

「亚洲50最佳餐厅」颁奖礼

3.25首次在港举行

除了星级美食外，国际瞩目的「亚洲50最佳餐厅」颁奖典礼更将于3月25日首次在香港举行，届时全球顶尖名厨与餐饮专业人士云集香港，感受这座城市独有的活力与味道。