一年一度的香港美酒佳肴巡礼，将于下月23日起，一连四天在中环海滨活动空间举行，开放时间首次延长至午夜12时，并引入“味觉配对”，让入场人士自行配搭美酒。旅游发展局预计，四天活动吸引约15万入场人次，与去年相若。

　　旅发局料4天15万人入场

　　活动由旅发局主办，今年主题是“非凡搭配 世界之最”，场内设305个摊位，参展商来自31个国家和地区。活动的入场券、品味证及尊尚品酒证周四（2日）起于网上公开发售。入场券售价40元，品味证及尊尚品酒证售价分别为298元及598元，预购设有优惠。

　　此外，场内云集11间本地酒店，以及12间人气食府提供招牌菜式，今年亦加入味觉配对的玩法，五种葡萄（梅洛、莎当妮、西拉、赤霞珠、长相思）与五种滋味（香甜、酸爽、辛辣、鹹香、鲜美），让宾客依照五种颜色标示，自由搭配多款美食及佳酿，探索不同味道。

　　旅发局透露，今年会与多个机构合作，包括港铁、香港赛马会及旅游业界，向合资格旅客于购买指定景点门票，或入住指定酒店以及使用指定旅游网站等，可取得优惠，包括会有入场券等。