红磡美食云集,深受学生及上班族喜爱。从各式串烧、平价糖水、鲜榨果汁,到经典鸡蛋仔与现炸鸡排,这些人气小店以新鲜食材、实惠价格和独特风味,成为饕客们的必访之选。
添添鲜果汁
添添鲜果汁在手摇饮品店盛行的当下,为食客提供了一道清新健康的味道。店里的榨汁机总是忙碌地运转着,新鲜的水果在机器中旋转,变成一杯杯充满果香的天然饮品。这里的果汁与冰沙均为鲜榨,不添加任何糖分和香精,保留了水果和蔬菜最原始的营养和风味。无论是食客自己组合果蔬搭配,还是直接挑选店主搭配好的鲜果汁,每一杯都是现点现榨,确保顾客能够享受到最新鲜的味道。悭妹较喜欢「踏雪寻梅」,这是由西梅乾、红梅乾、玉桂粉、燕麦和鲜奶混合而成的饮料,喝起来酸酸甜甜,带着淡淡的玉桂味,还能嚼到香甜的果乾,是别的地方鲜能尝到的味道。
万华糖水店
万华糖水店以芋圆作为卖点,对于芋圆爱好者而言,这里绝对不容错过。店内的配料种类不算多,但胜在性价比高。悭妹推荐芋圆仙草8号,包含仙草冻、抹茶冻、珍珠等配料,一大碗足料的糖水才30元,是周边学生的消暑之选。特别的是,抹茶冻在其他甜品舖并不是一种常见的配料,这种清清淡淡的茶香味吃进口里却意外地与其他配料十分搭配。不过,这里没有堂食只有外卖,买一碗带回家慢慢享受吧。
美味佳
美味佳店门口贴满了各类串烧的照片,种类丰富,肉类、果蔬、菌菇等应有尽有,食材新鲜。烟鸭胸肉质滑嫩,外皮焦香;蔬菜类火候刚好,咬开还有不少汁水,再撒上独家香料,令人回味无穷;荤素搭配的韭菜肥牛卷,火候掌控精准,让肥牛的油脂微微渗出,而韭菜爽脆依旧,烤好的韭菜卷汁水充盈,一口咬下去,肥牛的鲜嫩与韭菜的清香完美融合,肉香与菜香的搭配令人心满意足。这里大部分菜品单价10元出头,一串分量十足,价格实惠。有游学的学生吃过一次以后念念不忘,在游学的最后一天,即便拖着行李箱,也特意再来光顾,足见其魅力。
2派克鸡排
台湾超人气鸡排店2派克鸡排在香港开了3间分店,其中一间就在红磡,想念台湾美食的人快来!2派克鸡排黄黑配色的招牌在街头十分显眼,很容易就能找到。对锺情于肉食的人来说,这里的「脆皮鸡柳条」和「脆脆鸡皮」绝对是不可错过的美味。鸡柳和鸡皮都炸得金黄酥脆,鸡柳鲜嫩多汁。点单时,顾客可以根据自己的口味偏好,选择撒上梅子粉、芥末粉、海苔粉等调料,滋味十足。每份鸡排都现点现炸,保证最佳口感,所以等待时间会稍长,记得预留时间等待。
红磡鸡蛋仔
作为46年老字号的红磡鸡蛋仔,是红磡的「街坊名物」,门口时常排起队。店内出品物美价廉,均价大约20元,分量可观且即叫即製,是附近不少学生和上班族的首选。悭妹推荐朱古力格仔饼,口感外脆内软,浓郁的朱古力味与花生酱、炼奶是满分搭配。红磡鸡蛋仔的创始人吴师傅坚持使用真材实料,多年来,他始终坚守初心,用心製作每一份小食,希望通过自己的店舖,将这份传统的味道代代相传,让更多人领略到经典美食的魅力。红磡鸡蛋仔每逢星期四休息,记住不要「摸门钉」!
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