因疫情睽违3年的「2023佛诞浴佛暨蔬食文化嘉年华」，今日（26日）重临维园，园内人头涌涌，数以万计的市民到场浴佛、撞钟、祈福许愿、享用素食及参与各类游戏或文化活动，共庆佛诞佳节。

早上9时，大批市民已到场欣赏开幕表演。嘉年华会共设百馀摊位，最受欢迎的是亚洲美食坊和素食摊位，部分摊位邀得亚洲区的义工专程来港烹调当地地道素食，推广蔬食文化及环保概念。其馀摊位包括义卖、游戏、抄经许愿、赵州茶、生活禅、西医谘询等。现场还有三好小沙弥、悉达多太子布偶和释迦族巡游，供市民拍照留念。

本次嘉年华由香港佛光道场、佛光山佛香讲堂、国际佛光会香港协会联合主办，佛光山寺副住持慧伦法师为浴佛法会主法。今年二月佛光山开山祖师星云大师圆寂，大会特设缅怀星云大师展览区，让大众了解大师的一生弘法事蹟。

出席主礼的民政及青年事务局局长麦美娟表示，佛教作为香港重大宗教之一，佛诞日已成为法定假期，感谢大会悉心的安排，使普罗大众可以赡礼浴佛，共沾法喜，同时成为旅客的一大景点。而佛诞嘉年华设有美味素食摊位，推广蔬食文化，为环保出一分力。

前基本法委员会副主任梁爱诗说，疫后香港走上复常之路，佛诞嘉年华的举办能令大众扶老携幼参与，清淨自心。蔬食文化的大力推广，则是爱护环境、保护众生的落实，更是解决粮食危机、气候问题的最佳方法，期望藉此推动世界和平，市民幸福快乐。