餐厅装修简约新潮, 以白灰蓝三色为主调, 感觉上像西式Cafe多于火锅店。我们入座时未到7点, 客人未算多。我们坐张卡位非常阔落，餐枱都好大张，摆放大量食物都无问题。未拣汤底前店员已经送上前菜，味道正常，唔算特别。

　　来一锅有好多款特色火锅汤底选择, 外父外母同老婆都唔太吃辣, 最后选了花胶螺头鸡锅(浓汤)做汤底。

　　花胶螺头鸡锅(浓汤)锅底好足料，鸡肉嫩滑，花胶大大件，而且汤底浓郁但唔会太咸，味道刚好。

　　这里除了任食任饮的项目之外，套餐已包括每人一份的海鲜，有扇贝、青口、蚝、鲍鱼、大虾、珍珠蚌同象拔蚌。呢份海鲜好新鲜而且大大份，绝对是回本之作。当中我最锺意只鲍鱼，好厚肉，入口软腍富有弹性，其他海鲜都好鲜甜，外父外母都赞不绝口。

蠔

大蝦

扇貝

　　套餐每两位送西班牙黑豚肉或手切安格斯Prime Grade牛颈脊肥牛片一碟，我地4个人每款点左一碟，Prime Grade牛颈脊脂肪分布均匀，入口有种溶化嘅感觉，超高质，由于老婆同外母都唔食牛肉，我同外父两个食哂一碟，相当满足。

西班牙黑豚肉我只分到一片，肉味好浓，而且肉质爽滑。

　　除了海鲜之外，套餐还有即炸响铃和鱼皮，另外手工的丸类同饺类都好出色，基本上除了蔬菜，我地冇再点其他任食项目已经好饱，最後连套餐送嘅甜品我地都冇要到。

手工饺类及丸类

即炸響鈴

即炸魚皮

蕃薯苗

　　One More Hotpot 来一锅

　　地址：铜锣湾坚拿道西10号冠景楼2楼A号舖

　　交通指引：港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约5分钟

　　营业时间：星期一至五11:30-15:00/17:30-00:00星期六至日17:30-00:00

　　付款方式：Visa Master 现金